Restaurant topchef guide - activities

Le nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine Piluso

Dalloyau Saint-Lazare: restaurant og tesalon

Dalloyau overtager den storslåede Eugénie-gangbro i Saint-Lazare og indretter sin nye restaurant og tearoom der. For at kildre dine smagsløg er menuen designet af Justine Piluso, en tidligere Top Chef 2020-kandidat. Hendes velsmagende retter er baseret på årstidens ingredienser fra Paris-regionen. Og glem ikke de uundværlige desserter lavet af Jérémy Del Val.
FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier

FIEF, locavore-restauranten drevet af Top Chef-finalisten Victor Mercier

På FIEF overrasker Top Chef 2018-finalisten Victor Mercier os med en 6-retters menu, som vi spiser over for kokken. Under hele måltidet ser vi hans team arbejde hårdt bag disken og lærer mere om de franske ingredienser, der er valgt til hans restaurant, "Fait ici en France". Det er en stor udfordring, som tager os med på en rejse!
Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: Kelly Rangamas restaurant med Michelin-stjerne i Paris - VIDEO

Faham er navnet på den restaurant, som Kelly Rangama, tidligere deltager i Top Chef 2017, og hendes partner Jérôme Devreese driver i hjertet af det 17. arrondissement i Paris. Her kan du nyde lækre eksotiske retter, der opfylder alle krav til storbyens gastronomi. Le Faham har netop vundet sin første Michelin-stjerne!
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) åbner Liquide, en ny restaurant i Paris

Matthias Marc, som allerede står i spidsen for sin egen restaurant, og som er kandidat i 2021-sæsonen af Top Chef, har åbnet endnu en adresse i Paris. Det moderne værtshus hedder Liquide og ligger i hovedstadens 1. arrondissement med Jarvis Scott i køkkenet. Vi fortæller dig mere om dette nye gourmetsted.
Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes

Manzili, restauranten drevet af Mohamed Cheikh, vinderen af Top Chef 2021, i Jardin des Plantes

Den parisiske sommer 2021 tegner til at blive fuld af smag! Mohamed Cheikh, nu vinder af Top Chef 2021-sæsonen, har åbnet en midlertidig restaurant i sommersæsonen ved navn Manzili. Restauranten vil være åben i de frodige grønne omgivelser i Jardin des Plantes indtil den 3. oktober 2021. Mohameds middelhavskøkken, der er rigt på smag og saucer, vil blive serveret på terrassen i Paris.
MosukeMosukeMosukeMosuke

På Mosuke kombinerer Mory Sacko (Top Chef 2020) afrikansk og japansk inspiration på genial vis.

Mory Sacko, en af de symbolske kandidater i 2020-sæsonen af Top Chef, har netop åbnet sin første restaurant i Paris. Det nye gourmetsted hedder Mosuke og kombinerer det afrikanske, japanske og franske køkken.
La Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le Quellec

La Scène, Stéphanie Le Quellecs 2-stjernede restaurant

Storslåede retter, raffinerede omgivelser: La Scène, Stéphanie Le Quellecs første restaurant, er et syn for guder.
MensaeMensaeMensaeMensae

Mensae, Thibault Sombardiers fremragende restaurant i det 19. arrondissement

Mensae ligger i højderne i Belleville og er en af de restauranter, der drives af den tidligere Top Chef-finalist Thibault Sombardier. Med sine lave priser, enkle køkken og livlige følelser er dette en adresse, der er værd at opdage.
Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle

L'Escudella i Paris: moderne og sofistikeret køkken

I fem år har mesterkokken Jérôme Laurent, med hjælp fra de tidligere topkokke Paul-Arthur Berlan og Aurélien Faure, glædet smagsløgene hos beboerne i det 7. arrondissement med sin restaurant L'Escudella.