Matthias Marc (Top Chef 2021) åbner Liquide, en ny restaurant i Paris

Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af Rizhlaine de Sortiraparis · Offentliggjort på 30. juni 2021 kl. 15.22
Matthias Marc, som allerede står i spidsen for sin egen restaurant, og som er kandidat i 2021-sæsonen af Top Chef, har åbnet endnu en adresse i Paris. Det moderne værtshus hedder Liquide og ligger i hovedstadens 1. arrondissement med Jarvis Scott i køkkenet. Vi fortæller dig mere om dette nye gourmetsted.

Hvis du regelmæssigt ser 2021-sæsonen af Top Chef, så kender du uden tvivl Matthias Marc. Matthias Marc er kandidat i Philippe Etchebests blå brigade og driver allerede en restaurant i Paris. Hans navn? Substance, i det 16. arrondissement i hovedstaden. Og Top Chef-konkurrencen ser ud til at have givet kokken et par ideer, og han har åbnet endnu en restaurant i Paris.

Liquide, navnet på denne nye gourmetadresse af Mathias Marc og Stéphane Manigold, får vores munde til at løbe i vand. Men tag ikke fejl, Liquide er anderledes end Substance. Med dette nye etablissement ønsker kokken at "skabe et moderne, sjovt og underholdende værtshus " med en "tilgængelig menu baseret på lokale råvarer ". Og for at tilfredsstille dine smagsløg har Matthias Marc besluttet at tilkalde en tidligere kollega fra Top Chef, også i sæson 2021. Jarvis Scott er køkkenchef på Liquide.

Som navnet antyder, sætter Liquide også fokus på drikkevarer med sine livlige vine og kreative cocktails. Og for at tilføje en venlig atmosfære til stedet, planlægger etablissementet også at glæde musikelskere med et live musikprogram, der tilbydes hver uge.

Geografisk har Matthias Marc valgt at etablere sin anden restaurant i hjertet af Paris, i 1. arrondissement, nærmere bestemt på rue de l'Arbre Sec.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 25. maj 2021

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    39 Rue de l'Arbre Sec
    75001 Paris 1

    Ruteplanlægger

    Officielt websted
    www.instagram.com

    Reservationer
    www.instagram.com
    01 42 36 50 05
    reservation@liquide.paris

    Mere information
    Åbner 25. maj 2021 tirsdag til lørdag

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning