Søndag den 16. oktober 2016 er den nationale dag mod madspild. I Paris, på Parvis de l'Hôtel de Ville, vil otte kokke servere en gratis brunch mod madspild for 1.500 parisere for at øge bevidstheden om madspild, som repræsenterer mere end 7 millioner tons mad hvert år i Frankrig, eller mere end 400 euro om året pr. husstand.
Fra kl. 11 til 15 vil Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx og Pierre Sang være til stede på Parvis de l'Hôtel de Ville for at servere 1.500 bruncher til par isere, der har tilmeldt sig online, og de vil organisere workshops for at forklare, hvordan man kan reducere mængden af mad, der smides ud, ved at bruge det til at lave fond, tærter osv.
Praktisk info:
Anti-gaspi-brunch på Parvis de l'Hôtel de Ville
Søndag den 16. oktober 2016
Sted: Parvis de l'Hôtel de Ville
Tid: kl. 11-15
Priser: gratis, tilmelding nødvendig
Datoer og tidsplaner
DET 16. oktober 2016
Af 11. har 15.
Placere
Rådhuset i det 4. arrondissement i Paris
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Priser
Gratis
Mere information
Reserveret til de første 1.500 parisere, der tilmelder sig
