Madelskere, pas på: En ny bølge af chokolade er ved at skylle ind over hovedstaden! Brigitte Macrons familiechokoladefabrik, Maison Jean Trogneux, kommer (endelig) til Paris i april 2025, lige i tide til påske. Det er slut med at rejse frem og tilbage til Amiens for at smage deres legendariske makroner og enestående chokolader - fra nu af skal du bare tage en afstikker til rue des Martyrs for at give dig hen til deres håndlavede søde sager.
Siden 1872 har Trogneux-familien glædet feinschmeckere med knowhow, der er gået i arv gennem seks generationer. I spidsen for virksomheden? Jean-Baptiste Trogneux, grandnevø til Brigitte Macron (selv et oldebarn af grundlæggeren) og arving til en chokoladeekspertise, der har smeltet smagsløgene i over 150 år. Denne institution i Picardiet, som allerede er etableret i Amiens, Lille, Arras, Saint-Quentin og Le Touquet, indtager nu hovedstaden for første gang med en butik i hjertet af et kvarter, der er populært blandt foodies: 54 rue des Martyrs.
Ifølge en pressemeddelelse vil butikken med sit slanke, moderne design fremvise de ikoniske Amiens-makroner og -chokolader, der har skabt husets ry. Og for at markere sin ankomst til Paris planlægger Trogneux at sætte alle sejl til med en eksklusiv, appetitvækkende samling af chokolader i form af parisiske monumenter - fra Eiffeltårnet til Notre-Dame og Sacré-Coeur - fyldt med lækre mandel-, hasselnødde-, pistacie- og pekannøddepraliner. Lige noget for gourmeter, der elsker hovedstaden!
Selvfølgelig vil klassikerne stadig være der: de ultrabløde macarons d'Amiens, de chokoladeovertrukne speculoos og de lækre marshmallow-bjørne.
Efter mere end et århundredes succes i Norden er det nu tid til, at Paris bukker under... Fra april 2025 kan du tage til det 9. arrondissement ogfå en sød oplevelse, der er til at dø for!
Placere
Chocolaterie Jean Trogneux
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Adgang
Metro 2 eller 12 Pigalle
Officielt websted
www.trogneux.fr
