I hjertet af Paris' Sentier-kvarter ligger The French Bastards, et bageri, der har vundet madelskere, siden det åbnede for tre år siden. Med et stort udvalg af lækkerier er denne adresse blevet et must for livsnydere.
Uanset om du er til wienerbrød, fyldte doughnuts, blød foccacia, fyldte sandwich, tykke småkager eller babkas, har The French Bastards noget, der vil glæde dine smagsløg. Bageriet er nu fast etableret på den parisiske kulinariske scene, og dets succes er ubestridelig.
Kokken Julien Abourmad står i spidsen for dette gourmeteventyr med en frokostmenu, der skifter regelmæssigt for at overraske og tilfredsstille kunderne. Menuen byder på sandwiches og pizzaer lavet af kvalitetsprodukter, og hver måned hjælper en gæstekok med at skabe en firehånds frokostmenu baseret på en sandwich og en dessert.
Ud over de søde og salte kreationer skiller The French Bastards sig ud med kvaliteten af sit brød. Viennoiseries, sæsonbestemte kager, is og hjemmelavede sorbeter tilbydes også for at tilfredsstille enhver trang. Med en menu, der er tilpasset de forskellige årstider, sørger bageriet for at tilbyde et varieret og fornyet sortiment hele året rundt.
Det første sted, hvor The French Bastards ligger , er på rue d'Oberkampf, og det vandt hurtigt kvarterets gourmeter. Åbningen af det andet bageri i Sentier-kvarteret har gjort det muligt for os at nå ud til et endnu bredere publikum, og brandets omdømme fortsætter med at vokse.
Hvis du endnu ikke har haft mulighed for at opdage lækkerierne fra The French Bastards, er det på tide at lade dig friste af deres gourmetkreationer. Og når vejret er godt, skal du ikke tøve med at benytte deres solrige terrasse til at nyde deres velsmagende kager og kolde drikke.
The French Bastards bekymrer sig desuden om miljøet og er forpligtet til en miljøansvarlig tilgang ved at tilbyde genanvendelig emballage og begrænse madspild. Ved at samarbejde med lokale producenter og favorisere korte distributionskanaler bidrager bageriet også til en bæredygtig udvikling.
For dem, der kan lide madlavningskurser, tilbyder The French Bastards også konditor- og bageworkshops. Du kan selv lære at lave dine yndlingskager og -brød efter ekspertråd fra bageriets egne bagere og konditorer.
Hvis du ikke kan komme til Paris, så fortvivl ikke: The French Bastards har en onlinebutik, hvor du kan bestille dine yndlingslækkerier og få dem leveret lige til døren. Bageriet planlægger endda at udvide sit netværk af butikker uden for den franske hovedstad, så madelskere kan nyde deres kreationer i hele Frankrig og i udlandet.
Alt i alt er The French Bastards et must for madelskere, og det kommer ikke til at ændre sig. Med deres varierede og udviklende sortiment, deres engagement i miljømæssig ansvarlighed og deres konstante fokus på kvalitet er dette parisiske bageri en ægte institution, som fortjener at blive opdaget og værdsat. Så hvad venter du på, før du kaster dig over The French Bastards' lækkerier?
Placere
De franske skiderikker
181 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Officielt websted
thefrenchbastards.fr
Mere information
Om sommeren: onsdag til søndag, kl. 8.30-15.30 Fra september: mandag til søndag, kl. 8.30-20.30
