La Maison du Chocolat blev grundlagt i 1977 af chocolatier Robert Linxe og er blevet et symbol på innovation og kreativitet i chokoladeverdenen, især efter Nicolas Cloiseaus ankomst i 2012. Cloiseau er Meilleur Ouvrier de France og har taget La Maison du Chocolat til nye højder ved at tilbyde kollektioner af omhyggeligt udvalgte chokolader fra hele verden.
Siden 2012 har La Maison du Chocolat været drevet af Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, som har formået at videreføre og berige husets chokoladeekspertise. Chef Cloiseau gør en dyd ud af at vælge exceptionelle chokolader fra de bedste internationale producenter. Disse førsteklasses ingredienser bearbejdes derefter med præcision og delikatesse for at skabe originale, velsmagende kreationer, der begejstrer gourmeter.
Hver sæson præsenterer La Maison du Chocolat eksklusive kollektioner, som er frugten af kokken Nicolas Cloiseaus inspiration og passion. Hver kreation er en invitation til en smagsmæssig rejse, der kombinerer smag, teksturer og aromaer for at tilbyde en unik sensorisk oplevelse. Husets emblematiske kollektioner omfatter de uundværlige ganacher, praliner og trøfler, som alle bidrager til dette prestigefyldte etablissements omdømme.
Ud over sine sæsonbetonede kollektioner skiller La Maison du Chocolat sig ud ved sit engagement i bæredygtig udvikling og fair trade. Virksomheden arbejder tæt sammen med sine partnerproducenter og sikrer upåklagelig sporbarhed og fair arbejdsvilkår for landmændene. Denne ansvarlige tilgang resulterer i chokolader af enestående kvalitet med autentiske, bevarede smagsnuancer.
For at dele sin knowhow og passion arrangerer La Maison du Chocolat regelmæssigt workshops og demonstrationer, ledet af Nicolas Cloiseau og hans team af eksperter. Disse arrangementer giver deltagerne mulighed for at gå bag kulisserne i chokoladeskabelsen, lære om de teknikker, der er involveret i fremstilling og smagning af chokolade, og lære om chokoladens finesser.
Kort sagt er La Maison du Chocolat et must for elskere af exceptionel chokolade, som vil sætte pris på Nicolas Cloiseaus, Meilleur Ouvrier de France, kreativitet og ekspertise. Takket være sine unikke kollektioner og sit engagement i ansvarlig handel er La Maison du Chocolat blevet et benchmark i chokoladeverdenen. Tøv ikke med at opdage de lækkerier, som denne institution tilbyder, og lad dig forføre af La Maison du Chocolats gourmet og raffinerede verden.
Datoer og tidsplaner
Fra 17. december 2024
Placere
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Officielt websted
www.lamaisonduchocolat.com
