Kære venner, bager-kaffebaren SAIN, som vi elsker, har to nye tilbud. For det første morgenmad à la carte og for det andet en gourmetbrunch hver søndag.
Som en påmindelse er SAIN et brand skabt af Anthony Courtille, som tilbyder gode økologiske brød, kager og bagværk lavet af letfordøjeligt gammelt hvedemel og hjemmelavet surdej. Efter sit første bageri i det 10. arrondissement åbnede han sidste år et bageri, der både er café, tesalon og endda restaurant om aftenen, i det 3. arrondissement på rue Gravilliers.
Boulangerie SAIN inviterer dig til at nyde en personlig morgenmad mandag til lørdag fra kl. 8.30 til 11.30. Du kan starte med et udvalg af æg fra fritgående høns tilberedt på tre forskellige måder. Til de mere kræsne er der varme croissanter i vegetar-, oste- eller svinekødsversioner. Gourmeter vil elske Tartine au beurre cru, den hjemmelavede granola og den uundværlige French toast med årstidens frugt.
Om søndagen kan du prøve den unikke brunch, som serveres fra kl. 10 til 14 for 32 euro. Den består af tre dele: Du starter med et udvalg af varme drikke, et stykke bagværk efter eget valg fra vores brede sortiment og en forfriskende smoothie efter årstiden.
Hovedretten varierer mellem et sæsonbestemt æg eller en særlig tartine. I øjeblikket kommer den grillede ostetartine med spinat, ristede frø og er inspireret af tartiflette til en trøstende vinteroplevelse. Det perfekte æg serveres i en shitake-bouillon og pyntes med tagliatelle af knoldselleri, ristede mandler, cébette og citron. Endelig serveres den hjemmelavede granola med klementin, honningsorbet, citronsirup og en skive af deres berømte galette des rois.
Så er du i humør til en SUND morgenmad eller brunch?
Datoer og tidsplaner
Af 18. januar 2024 På 31. december 2027
Anbefalet alder
For alle
Mere information
Morgenmad: 8.30 - 11.30 Søndagsbrunch: 10.00 - 14.00
