Hanoi 1988 flowers & Archives, den vietnamesiske kaffebar - keramisk blomsterhandler og gør-det-selv-værksteder - video

Vi tager dig med på en tur til Hanoi 1988 flowers & Archives i Paris' 3. arrondissement, en ny kaffebar, der kombinerer vietnamesiske specialiteter med god kaffe, en blomsterbutik, gør-det-selv-værksteder og smuk keramik. Vi fortæller dig alt om det.

Hanoi 1988 åbner et nyt koncept, som du vil elske: en kaffebar med vietnamesiske specialiteter i en landlig og eksotisk atmosfære. Denne unikke café tilbyder både kaffe og vietnamesiske søde sager og er desuden en blomsterbutik.

Får Hanoi 1988 en klokke til at ringe? Det er helt normalt, for det er virksomhedens femte sted. Gruppen ejer allerede 2 vietnamesiske restauranter og to andre caféer. Virksomheden er fan af dekoration, især blomster og keramik, og besluttede derfor at åbne et nyt innovativt sted, som kombinerer alle disse ting. Hos Hanoi 1988 flowers &Archives kan man komme og nyde en god kop kaffe, men også forkæle sig selv med en buket blomster, da stedet også er blomsterhandler, deltage i DIY-workshops eller finde smuk keramik fremstillet i Vietnam.

Hanoi 1988 blomster & arkiver på video :

Når du ankommer, bliver du forført af indretningen, som blander håndlavede, genbrugte og upcyclede ting, alt sammen i en landhusatmosfære. Vaser, potter, tallerkener, et typisk vindue og blomster udgør en smuk kombination, som det er en fornøjelse at sidde på både her og der. Ikke to pladser er ens, så det er op til dig at vælge mellem en lav skammel eller et sæde i disk-stil. Det er som en kaffebar i Vietnam.

På menuen finder du selvfølgelig cà phê sữa đá med kondenseret mælk, men også en fremragende kokosnøddekaffe, som vi virkelig godt kunne lide, og den uundgåelige æggekaffe, ultra-cremet og med kraftig kaffe. Vietnamesisk te og økologisk matcha er også på menuen. Til at ledsage disse drikkevarer tilbyder huset et udvalg af cookies (matcha, sort sesam, spirulina eller chokolade), brownies (matcha, chokolade osv.), chiffonkager og frugtcheesecakes samt pappa roti, bløde brioches i forskellige versioner (matcha og kaffe den dag, vi besøgte stedet). Forvent at betale mellem €6 og €7 for kaffen og €5 for bagværket.

Folk kommer til denne café i mosen for at tage en pause i den blide duft af blomster. Nogle kommer her for at arbejde, men vær opmærksom på, at caféen ikke tilbyder wifi. Caféen tilbyder jævnligt DIY-blomsterworkshops. Tematiske blomsterarrangementer med friske blomster, blomsterkunst og papirblomster er blot nogle af de ideer, der tilbydes via husets sociale netværk. Workshoppen koster mellem €55 og €65 og inkluderer en snack.

Vi spiste den friske mango-cheesecake og den cremede æggekaffe. På vej ud forkælede vi os selv med to små blomsterbuketter til (vores) fornøjelse: €8 for den billigste og €22 for den mest overdådige med liljer.

Denne kaffebar er for alle, der elsker blomster og god kaffe. Glem de hyggelige sofaer, sæderne er søde uden at være designet til at sidde i timevis. Uanset om du vil tage det med dig eller bare slappe af med dine veninder, er dette et charmerende sted, som helt sikkert vil tage dig med på en rejse.