Har du lyst til at opdage den amerikanske gastronomis rigdom gennem nogle uundværlige retter? Der er intet som at deltage i Thanksgiving 2023, den populære amerikanske festival, som er blevet eksporteret til Paris og Frankrig i et par år nu! På Chocho, denfantastiske restaurant i det 10. arrondissement, lover festen at blive lige så vild, som den er generøs, med en original menu skabt til lejligheden af kokken Thomas Chisholm.
Chochos køkkenchef er afamerikansk oprindelse og voksede op i New York, så han ved, hvad han taler om! Kom til middag torsdag den 23. november 2023 til en 6-retters menu i amerikansk stil til 95 € pr. person. Bemærk venligst, at der ikke vil være nogen à la carte-menu den aften, kun denne lækre menu!
* * *
Thanksgiving 2023-menu på Chocho
6 retter, €95/person
Tartelet med krabbe og majs
Rosenkål, hjertemuslinger og bacon
André squash gnocchi glaseret med ahornsirup og salviecreme
Mac and cheese med sort trøffel
Stegt kalkun med jordnødder, tranebær og sød kartoffeltekstur
"Syrlig æbledonut med flødeskum af melilot og kanel
"Pekantærte
* * *
Så vil vi falde for denne smukke menu lavet i USA? Glem ikke at reservere plads hos restauranten, da der ofte er meget fuldt den aften!
Datoer og tidsplaner
DET 23. november 2023
Placere
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Priser
Menu en 6 temps : €95
Officielt websted
chocho.becsparisiens.fr
