Til Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 lægger OFF 2023-udvalget særlig vægt på vinservering og mixologi i deres etablissementer.
Varme, unikke, livlige steder med en eklektisk menu - mindst 50 referencer og en god mangfoldighed af franske regioner - vine fra vinproducenter, der arbejder rent, kvalitetsspiritus, god mad og en god velkomst: Det er kriterierne for dette nye udvalg.
Eklekticismen i dette udvalg - fra kælderrestaurant til restaurant med Michelin-stjerne - som omfatter 100 nye etablissementer i år, har til formål at tilbyde en unik og hyggelig oplevelse til alle livsnydere og elskere af vin og spiritus og at fejre den utrolige gastronomiske mangfoldighed i Paris.
Et sprudlende program, der ryster Paris fra den 13. til den 15. februar:
- På "CANON D'ACHILLE" i det 19. arrondissement vil kvinderne være i fokus med vine fra kvindelige vinproducenter, både i glassene og i flaskerne, der tilbydes på menuen;
- På "LA CALE" i det 19. arrondissement med en blindsmagning af 4 blandede årgange, der tilbydes pr. glas (to hvide, to røde). De, der finder de rigtige druesorter i det smagte glas, vil blive tilbudt et glas af denne vin;
- På "JAJA" i det 4. arrondissement med særlige boblende aftener: naturlig mousserende vin, champagne og cider;
- På "GRAND CŒUR" i det 4. arrondissement, med Magnums-aftener;
- På "BON VIVANT" i det 5. arrondissement med en smagning af macerationsvine.
Datoer og tidsplaner
Af 13. februar 2023 På 15. februar 2023
Officielt websted
www.leoff-paris.com
