Ismageren Gérard Taurin, der er kendt for sin enestående ekspertise, flytter til Paris og har netop åbnet sin butik i slutningen af juni 2023. Den ligger i hjertet af det 17. arrondissement, på 27 rue de Lévis, og Gérard Taurins iskreationer er tilgængelige alle ugens dage.
Den parisiske butik er en ægte invitation til at smage i en dæmpet, elegant atmosfære. Atmosfæren her er den samme som i Bois-Colombes og Deauville-butikkerne i Paris-regionen, og det er en gentagelse af Gérard Taurins opskrift på succes.
Åbningen af denne 35 m2 store butik markerer en ny fase i karrieren for Gérard Taurin, som er uddannet hos Lenôtre og blev Meilleur Ouvrier de France i 2000. Efter at have startet sin virksomhed i Mortagne-au-Perche og solgt den til iværksætteren Benjamin Vanhaeverbeek i 2022, er denne nye butik en præstation for håndværkeren.
Gérard Taurins is skiller sig ud takket være virksomhedens filosofi om "naturlighed, passion for gode produkter og innovation". Opskrifterne, der er udviklet i Perche-regionen i Frankrig, er 100 % lokalt producerede. Råvarerne er nøje udvalgt af chefen selv. Den anvendte mælk kommer fra økologiske gårde i Perche, hvor køerne udelukkende fodres med græs.
Smagsvarianterne, der alle er af naturlig oprindelse, omfatter :
Med over 42 års kulinarisk erfaring har Gérard Taurin altid ønsket at dele glæden ved at smage ægte, sund og autentisk is. Derfor har han slået sig sammen med Benjamin Vanhaeverbeek for at fortsætte med at skabe og innovere, samtidig med at han sikrer brandets kommercielle udvikling.
Denne åbning i Paris repræsenterer en ny fase i udrulningen af GERARD TAURIN®. Dets ankomst til hjertet af verdens gastronomiske hovedstad symboliserer brandets ambitioner. Et yderligere skridt mod ekspertise til glæde for dem, der elsker autentiske smage.
Bemærk dog, at disse exceptionelle is har en pris. Du skal regne med at betale 4,2 euro for en kugle og 7,5 euro for to kugler. Alternativt tilbyder isbaren også en bred vifte af isdesserter, makroner, pinde og krukker af alle slags. Vi håber, du nyder din is !
Datoer og tidsplaner
Fra 30. juni 2023
Placere
Gérard Taurin ismaskine
27 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Priser
1 boule : €4.2
Pot 80 ml : €5
2 boules : €7.5
3 boules : €9.8
Pot 500 ml : €16
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.gerardtaurin.fr
