Japan in paris guide - activities

ERH, das elegante und raffinierte japanische Restaurant des Chefkochs Ryuichi Utsumi im Maison du Saké

Kühnheit, Sensibilität und Schönheit sind die Schlüsselbegriffe von ERH, dem japanischen Restaurant von Chefkoch Ryuichi Utsumi im Maison du Saké. Hoffentlich mit einem Stern im nächsten Jahr.

Die Fischfabrik Viot und der Chefkoch Masayoshi Haraguchi enthüllen ein Omakase- und Izakaya-Menü, das es zu entdecken gilt

Die Poissonnerie Viot, Vorreiter in Sachen Fischkonservierung, geht vom 1. Juni bis 15. August 2024 eine Partnerschaft mit dem berühmten Koch Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, ein. Diese Allianz bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die hochwertigen Meeresprodukte der Poissonnerie Viot mit dem kreativen Talent des japanischen Küchenchefs verbindet.

Yamato Grill, der japanische Grill, der dem Wagyu-Rind in Les Halles alle Ehre macht

Yamato Grill, so heißt das japanische Restaurant, das im Pariser Viertel Les Halles, nur wenige Schritte von der Handelsbörse - Fondation Pinault entfernt, seine Pforten geöffnet hat. Ein japanisches Barbecue, das dem Wagyu-Rind die Ehre erweist, mit guten japanischen Gerichten - man kann es sich schmecken lassen.

Reflexionen der Natur: Ausstellung von Junji Takasago im Japanischen Kulturhaus, unsere Fotos

Neue kostenlose Ausstellung, die vom 7. Mai bis zum 1. Juni 2024 in der Empfangshalle des Maison de la culture du Japon in Paris zu sehen ist. Wieder einmal lädt uns das japanische Kulturzentrum mit den Fotografien von Junji Takasago, die eine Hommage an die Schönheit der Natur sind, auf eine Reise ein!

DIY: Wir haben einen Kintsugi-Workshop getestet, diese japanische Kunst, die zerbrochene Gegenstände mit Gold repariert.

Kintsugi ist eine japanische Methode, die einem Teller, einer Schale oder einer Vase, die in tausend Stücke zerbrochen sind, ein zweites Leben verleiht, das durch schimmernde Goldnähte verschönert wird. Im Stadtteil Belleville bietet Ihnen Delphine die Möglichkeit, sich in Geduld zu üben und das Abenteuer zu wagen!

Les 3 Chocolats: die perfekte Verbindung zwischen japanischen Konditoreien und Schokoladenherstellern

Naschkatzen aufgepasst! In einer kleinen Straße, die nur wenige Schritte von der Pariser Metrostation Saint-Paul entfernt liegt, versteckt sich ein Spot, der bei Süßschnäbeln wohlbekannt ist. Sein Name? Les 3 Chocolats. Hinter diesem Ort, der eine Mischung aus Patisserie und Chocolaterie ist, steht die Japanerin Emiko Sano, der es am Herzen liegt, ihrer Familiengeschichte alle Ehre zu machen.

Chakaiseki Akiyoshi, das erste Restaurant für Teezeremonien, erhält seinen ersten Michelin-Stern

Chakaiseki Akiyoshi ist der Name des ersten Teezeremonie-Keiseki-Restaurants der Welt außerhalb Japans. In Paris im 15. Arrondissement kann man diesen japanischen gastronomischen Ort entdecken, der gerade seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat.

Das Musée des arts asiatiques - Guimet, ein exotischer Spot in Paris

Wir nehmen Sie mit auf eine (Wieder-)Entdeckungstour durch das Guimet-Museum, das der asiatischen Kunst gewidmet ist. Auf dem Programm steht ein Besuch in einer wunderschönen Umgebung, bei dem Sie historische Schätze bestaunen können.

Kokuban, eine authentische Ramen-Erfahrung in Paris

Seit nunmehr über zwei Jahren strahlt das Ramen-Restaurant Kokuban im Herzen von Paris und bietet ein authentisches und großzügiges japanisches kulinarisches Erlebnis. Es ist eine wahre Geschmacksreise, eine Reise ohne Wiederkehr in das Land der aufgehenden Sonne dank der Vielfalt an japanischen Gerichten, die aus der Küche kommen. (Gyoza, Karaage, Gyudons,...). Sind Sie bereit, in einem der besten hausgemachten Ramen-Restaurants in Paris zu essen?

Sekitan Japanese Street Food, das Spezialrestaurant für Fleischspieße am Canal Saint-Martin

Sekitan ist der Name der neuen japanischen Kantine, die gerade am Rande des Canal Saint-Martin im 19ᵉ Arrondissement eröffnet wurde. Im Mittelpunkt stehen Yakitoris, die berühmten japanischen Spieße, die es in allen Variationen gibt und die man auch mitnehmen kann, um sich am Ufer des Kanals niederzulassen.

Ausstellung Die Kunst der japanischen Zimmerleute im Japanischen Kulturhaus - Verlängerungen

Entdecken Sie die Essenz der traditionellen japanischen Holzarchitektur im Maison de la Culture du Japon in Paris in einer eigenen Ausstellung ab dem 18. Oktober 2023, die bis zum 10. Februar 2024 zu sehen sein wird. Von der Kigumi-Technik bis zu den Sukiya-Teepavillons: Tauchen Sie ein in das jahrtausendealte Know-how der japanischen Zimmerleute. Eine völlig neue Ausstellung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

iRASSHAi: Der Concept Store, der der japanischen Küche in Paris gewidmet ist

Lebensmittelladen, Kantine, Café, Cocktailbar und bald auch ein bistronomisches Izakaya... Paris verfügt über eine neue Adresse für Feinschmecker, die der japanischen Küche in all ihren Formen den Vorzug gibt. Arrondissement der Hauptstadt, um die Türen von iRASSHAi zu öffnen, einem 800 m² großen Spot, der rund um die kulinarischen Kulturen Japans erdacht wurde.

Takuto (ehemals Kaito), das elegante Handroll-Restaurant des japanischen Chefkochs Takuya Watanabe

Takuto (ehemals Kaito), das Restaurant des Sushi-Meisters Takuya Watanabe, lädt Sie dazu ein, seine delikaten Fisch-Hand-Rolls im Stehen zu essen. Das Angebot zum Mitnehmen ist ideal für ein Picknick im Grünen.

Akira Back Paris, das moderne japanische Restaurant des Prince of Wales

Akira Back, das moderne japanische Restaurant im Prince of Wales, wird ein Jahr alt. Eine gute Gelegenheit, das Lokal (neu) zu entdecken, mit hübschen Neuheiten auf der Speisekarte.

Kodawari Tsukiji: Das unglaubliche Restaurant für Fisch-Ramen in Paris

Etwa drei Jahre nach der Eröffnung des allerersten Kodawari Ramen im Viertel Odéon wird in der Hauptstadt eine zweite Adresse eröffnet, die sich den Ramen widmet. Sein Name? Kodawari Tsukiji. Die Gelegenheit, eine neue und unglaubliche japanische Erfahrung zu machen, die sowohl immersiv als auch geschmacklich ist.

Akira Back führt Express-Mittagsmenü ein

Akira Back, das ausgezeichnete japanische Gourmetrestaurant im Prince of Wales, öffnet zum Mittagessen und bietet Ihnen ein Menü, das in 45 Minuten serviert wird.

Kibo No Ki, das japanische Ramen- und Pokebowl-Restaurant, in dem du Kimonos anprobierst

Kibo No Ki ist ein gutes japanisches Restaurant in der Nähe der Madeleine im 9. Arrondissement, das Ihnen nicht nur köstliche Ramen und Poke Bowls anbietet, sondern Ihnen auch die Möglichkeit gibt, am Ende des Essens Kimonos anzuprobieren. Wenn Sie sich verwöhnen lassen und einen originellen Moment verbringen wollen, ist dies ein Spot, der Sie begeistern dürfte.

OGATA Paris: Der unglaubliche Tempel, der der japanischen Lebenskunst gewidmet ist

Arrondissement der Hauptstadt hat seine Türen für OGATA Paris geöffnet; ein prächtiger, 800 m² großer Ort, der die gesamte japanische Lebenskunst vereint.

Atelier Mikki, das Restaurant halb Pfannkuchen, halb Maki im 3. Arrondissement - unsere Fotos - definitiv geschlossen

Feinschmecker und Naschkatzen aufgepasst! Das Atelier Mikki, ein Restaurant im 3. Arrondissement von Paris, lädt Sie ein, seine - gelinde gesagt - originellen Geschmacksrichtungen zu entdecken... Die Spezialität des Hauses? Ein gewagtes Konzept zwischen Crêpe und Maki! Gehen wir hin, Freunde?

Ryukishin, das japanische Restaurant, das sich auf Ramen spezialisiert hat

Das Hauptgericht bei Ryukishin ist Ramen! Ramen gibt es in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen und wird alle Fans der authentischen und traditionellen japanischen Küche begeistern. Und sogar die Veganer unter Ihnen, denn Ryukishin bietet sogar ein veganes Ramen an!