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Benihana, das beliebteste Teppanyaki-Restaurant der amerikanischen Stars in Paris

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Benihana, das beliebteste Teppanyaki-Restaurant der amerikanischen Stars in Paris
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 10. Januar 2025 um 12:15
Benihana, das Lieblings-Teppanyaki-Restaurant der amerikanischen Stars, hat seine Türen in Paris geöffnet. Machen Sie sich auf ein Spektakel gefasst!

Die Marke Benihana ist in den USA als der weiße Wolf bekannt. Benihana wurde 1964 von dem japanischen Unternehmer Hiroaki 'Rocky' Aoki in New York City eröffnet und ist ein Teppanyaki-Restaurant.

Benihana gewann schnell an Popularität und wurde zu einem beliebten Restaurant für viele amerikanische Stars, darunter Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Justin Bieber, Halle Berry und Taylor Swift. Die Marke ist in mehreren Hollywood-Serien und -Filmen wie The Wolf of Wall Street und Mad Men zu sehen.

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Heute gibt es über 100 Restaurants in den USA und in 17 Ländern der Welt, aber Benihana hat gerade seine erste Adresse in Paris, in der schicken Rue Saint-Honoré, eröffnet.

Um dieses festliche und immersive Erlebnis zu vermitteln und gleichzeitig die japanische Kochtradition zu wahren, jonglieren die Meisterköche mit den Utensilien, schneiden und zerteilen präzise, spielen mit dem Feuer, sautieren und garen die Speisen, das hochwertige Fleisch, die frischen Meeresfrüchte und das knackige Gemüse.

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Auf der Speisekarte stehen verschiedene Fleischsorten, vom klassischen gegrillten Huhn mit Teryiaki-Sauce (40€) über Rinderfilet mit Pilzen (52€) bis hin zum schicken Wagyu-Rind (160€ pro 200g), sowie Meeresfrüchte wie Black Cod mit Miso-Sauce (68€), gegrillter Lachs (45€) und Garnelen mit Zitronengeschmack (52€). Benihana bietet auch Signature Dishes an, die auf gereiftem Fleisch und Hummer basieren.

Die traditionellen Gerichte werden alle mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Reis und zwei Soßen serviert, außerdem gibt es eine sehr leichte Rindfleischconsommé, einen Salat mit den berühmten Wintertomaten (eine Pflicht des amerikanischen Konzerns; vergessenswert) und gebratene Garnelen als Vorspeise.

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Auch wenn dieamerikanische Adresse in Sachen Teppanyaki nicht ganz so feinfühlig ist wie ihre japanischen Kollegen, werden die Köche von Benihana Paris dennoch die Pupillen ihrer Gäste verwöhnen, wenn sie so viel Flair (die Kunst, mit Gegenständen und/oder Lebensmitteln zu jonglieren) und Feuer beherrschen.

In der Sushi-Bar werden die Sushi nach allen Regeln der Kunst zubereitet, von traditionellen Rezepten bis hin zu westlichen Erfindungen wie den Dragon Rolls (Garnelen in Tempura, roter Thunfisch, Tobiko, würzige Mayonnaise, Gurke; 28€ für 8 Stück).

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In der Cocktailbar können Sie die Kreationen der Benihana-Mixologen schlürfen, aber auch Sake, japanische Whiskys, eine Auswahl an Weinen und Bieren sowie gut gemachte Mocktails wie den Rising Sun Mocktail (Combava, Passionsfrucht, Apfelsaft, Calamansi, Ginger Beer; 12€), der perfekt ist, um einen alkoholfreien Monat unter den besten Vorzeichen zu verbringen.

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Praktische Informationen

Standort

163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1

Route berechnen

Offizielle Seite
www.benihana.fr

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Pink Koï Paris, das neue immersive und festliche japanische Restaurant, das Les Halles verzaubert
Freunde, wir enthüllen exklusiv das neue japanische Restaurant Pink Koï Paris, das ganz Paris anlocken wird. Das erste Restaurant in Paris, das dem japanischen Robata (japanisches Barbecue) gewidmet ist, mit köstlichen Gerichten, die dennoch erschwinglich sind, ist ein riesiges, immersives und animiertes Restaurant mit verschiedenen Räumen.
La Renommée: ein schickes Restaurant mit historischer Fassade und raffinierter französischer Küche
Hinter einer historischen Fassade der Hauptstadt verbirgt sich ein elegantes Restaurant mit gedämpftem Ambiente, das die französische Gastronomie in einem zeitlosen Dekor in der berühmten Rue Saint-Honoré verherrlicht.
Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
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Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
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Im Montmartre-Viertel eröffnet Marla, ein neues verführerisches Restaurant am Fuße der Haltestelle Lamarck-Caulaincourt. Rendezvous im Marla, einem von Nicolas Rodriguez und Jean-Marc Yao erdachten Restaurant, in dem Küchenchef Jude Soliven das Kommando in der Küche hat.
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Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
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Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
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Marla, ein sehr verführerischer Tisch im 18. Arrondissement von Paris
Im Montmartre-Viertel eröffnet Marla, ein neues verführerisches Restaurant am Fuße der Haltestelle Lamarck-Caulaincourt. Rendezvous im Marla, einem von Nicolas Rodriguez und Jean-Marc Yao erdachten Restaurant, in dem Küchenchef Jude Soliven das Kommando in der Küche hat.
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
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Too Restaurant, wir haben das erhabene Panorama-Restaurant in Paris getestet, Menü und Fotos
TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
La Renommée: ein schickes Restaurant mit historischer Fassade und raffinierter französischer Küche
Hinter einer historischen Fassade der Hauptstadt verbirgt sich ein elegantes Restaurant mit gedämpftem Ambiente, das die französische Gastronomie in einem zeitlosen Dekor in der berühmten Rue Saint-Honoré verherrlicht.
Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris
Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Café de la Paix: das erhabene historische Restaurant von Paris in renoviertem Rahmen
Das Café de la Paix, ein weltberühmtes Restaurant, das unter Denkmalschutz steht, ist zweifellos eines der schönsten Restaurants in Paris. Das emblematische Pariser Restaurant, das ideal am wunderschönen Place de l'Opéra gelegen ist, empfängt Sie seit seiner Renovierung in seinen zwei hellen und luftigen Räumen, die 2021 vom Architekten Pierre-Yves Rochon völlig neu gestaltet werden.
Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
Marla, ein sehr verführerischer Tisch im 18. Arrondissement von Paris
Im Montmartre-Viertel eröffnet Marla, ein neues verführerisches Restaurant am Fuße der Haltestelle Lamarck-Caulaincourt. Rendezvous im Marla, einem von Nicolas Rodriguez und Jean-Marc Yao erdachten Restaurant, in dem Küchenchef Jude Soliven das Kommando in der Küche hat.
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
Pink Koï Paris, das neue immersive und festliche japanische Restaurant, das Les Halles verzaubert
Freunde, wir enthüllen exklusiv das neue japanische Restaurant Pink Koï Paris, das ganz Paris anlocken wird. Das erste Restaurant in Paris, das dem japanischen Robata (japanisches Barbecue) gewidmet ist, mit köstlichen Gerichten, die dennoch erschwinglich sind, ist ein riesiges, immersives und animiertes Restaurant mit verschiedenen Räumen.
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