Galette des Rois 2023 in Landemaine: die Galette des Bois

Das Haus Landemaine hat für das Dreikönigsfest2023 einen originellen Dreikönigskuchen namens"Galette des Bois" entworfen.

In der Tat erwartet Sie dieses Jahr eine sehr leckere Galette. Diese Galette besteht aus umgekehrtem Blätterteig (man wechselt nicht die Mannschaft, die gewinnt) und verbirgt eine Mandelcreme, die mit Pekannüssen und Ahornsirup angereichert ist. Auf der Galette ist ein Hirsch abgebildet, der mit Puderzucker schabloniert wurde. Und für Sammler: Beachten Sie, dass sich in diesen Galettes sauvages wilde Waldtiere verstecken, die von der Faïencerie de Clamecy hergestellt wurden.

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Diese Galette des Bois für 4 Personen ist bis zum 31. Januar 2023 zum erschwinglichen Preis von 19 € für 4 Personen erhältlich.

Das Maison Landemaine bietet auch seine traditionellere Galette des rois amande an, die sich durch ihren umgekehrten Blätterteig mit höherem Butteranteil und ihre Füllung aus 100 % Mandelcreme auszeichnet.

Was die Preise angeht, rechnen Sie mit: 4-6 Personen, 19 € / 6-8 Personen, 29 € / 8-10 Personen, 39 €.

Frohe Epiphanie an alle!