Familienworkshops, um bei HOBA den Dreikönigskuchen wie ein Chefkoch zu meistern

Solange es noch nicht Februar ist, ist es immer noch Zeit für Galettes , und das hat der HOBA-Foodcourt verstanden! Zur Feier des letzten Wochenendes, an dem Sie dasDreikönigsfest genießen können, erwarten Sie am Samstag, den 28. und Sonntag, den 29. Januar 2023 um 11:30 Uhr zwei Workshops unter der Leitung von Chefköchin Géraldine Salah.

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Auf dem Programm des zweistündigen Backkurses stehen? Die Herstellung von Blätterteig, dann die Zubereitung der traditionellen Frangipane mit Mandeln, bevor Sie die frisch gebackene Galette in den Ofen schieben und genießen können. Für diesen Workshop, der für Kinder ab 7 Jahren (sofern sie von einem Erwachsenen begleitet werden) oder für selbstständige Teenager ab 12 Jahren zugänglich ist, müssen Sie mit 50 € pro Person rechnen. Wahlweise können Sie am Samstag lernen, wie man die klassische Frangipane mit Mandeln herstellt, oder am Sonntag eine modernere Version mit Pistazie!

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HOBA ist ein Foodcourt im Herzen des 17. Arrondissements, der ganz auf eine kohlenstoffarme Küche setzt. Mit mehreren engagierten Ausstellern, die jeden Tag verantwortungsbewusstes Street Food anbieten, können Sie hier Ramen, Falafel oder englische Muffins an einem Ort probieren, an dem Geselligkeit großgeschrieben wird. Es ist auch ein Ort, an dem man im Sommer auf der Terrasse und im Winter drinnen etwas trinken, einen Kochkurs besuchen oder von den kostenlosen Kinderanimationen bei Veranstaltungen profitieren kann!