Flan-Kurs, -Verkostung und -Wettbewerb bei Hoba

Flan-Fans aufgepasst, diese Veranstaltung ist genau das Richtige für Sie. Am 11. Februar 2023 geht es nach Hoba, wo Sie einen Kurs, Verkostungen und ein Flan-Battle mit ehemaligen Kandidaten von Le Meilleur Pâtissier erleben können!

Du bist ein großer Flan-Liebhaber und immer auf der Suche nach dem besten Flan in Paris oder dem besten Rezept, um dich zu verwöhnen? Dann ist es an der Zeit, den Terminkalender zu zücken! Am 11. Februar findet im Chez Hoba eine Veranstaltung statt, die zu 100 % aus Flan besteht und von La Flanterie organisiert wird. Einen Tag lang können Sie an Kursen teilnehmen, um den besten Flan herzustellen, am Wettbewerb teilnehmen, denn der beste Flan muss unser eigener sein, und natürlich die besten Flans probieren.

Für den Flan-Kurs ist eine Anmeldung erforderlich. Lernen Sie mit Timothy Breton, wie man einen Flan herstellt und ihn dabei an Ihren Geschmack anpasst. Rechnen Sie mit 50€ für zwei Stunden Unterricht. Man geht mit seinem Flan nach Hause und nimmt anschließend an der anschließenden Party teil.

Was den Wettbewerb betrifft, so stellen Sie zu Hause einen Flan her, der Ihren Vorstellungen entspricht. Er muss am Vortag zubereitet werden, mit Vanille sein und ein Format für 4 Personen haben. Dann bringen Sie ihn zwischen 14:00 und 16:00 Uhr gekühlt zu Hoba Paris. Er wird dann von der Jury mit seiner Textur, seiner Optik, seinem Geschmack und seinem Teig beurteilt. Der Zuschnitt erfolgt dann bei der Verkostung, man muss nur noch die Daumen drücken, um den Preis zu gewinnen.

In der Jury sitzen Ju Chamalo, Sylvain, der Flan-Experte, Anne-Loup von "Le Meilleur Pâtissier" und Benjamin von "La Flanterie", der aus Berufung Tester ist.

Was die Leistung angeht, kann man im Team spielen und seinen Flan mit einem seiner Abonnenten kreieren. Man startet einen Wettbewerb auf seinem Story-Account, bringt am Tag X um 14 Uhr bei Hoba alle Materialien mit einem zuvor zubereiteten Teig vorbei. Den Flan kann man dann unter den Besuchern verlosen.

Wenn Sie nur Flans probieren wollen, werden vier der besten Konditoreien dabei sein. Es werden auch Bücher und Goodies verkauft und man genießt die Musik am Abend.

Der Zeitplan:

11:30 - 13:30 Uhr: Beginn des Flan-Kurses,
13.30 Uhr: Eröffnung der Veranstaltung für alle,
14.00 Uhr: Start der Performances (14.00-15.00 Uhr, 15.15-16.15 Uhr und 16.30-17.30 Uhr),
15.30 Uhr: Start des DJ-Sets,
17.30 Uhr: Verkostung der Rohlinge durch die Jury,
18:00-21:00 Uhr: Verlosung von Rohlingen und Ende des Events.