Er gehört zu den Chocolatier-Chefs, die wir nun schon seit vielen Jahren sehr genau verfolgen: Edwin Yansané alias Edwart Chocolatier feiert sein zehntes Weihnachtsfest mit seiner Kollektion 2024 rund um die Figur des Pinguins. Jung und Alt werden es sehr schwer haben, diesem Polartier emblematischen Eisschollentier zu widerstehen, das wie üblich mit Grands Crus-Schokoladen aus Kakao hergestellt wird.
Dieser Kobold von Edwart hat mehr als einen Trick in der Tasche, mit einer Kollektion, die aus Abgüssen, Knabbereien, Schatullen und einem anderen Adventskalender 2024 besteht, für einen Monat Dezember voller Leckereien. Also, werden wir Ihnen die Weihnachtsschokoladenkollektion von Edwart Chocolatier enthüllen?
Vollständig gefüllt mit einer Buchweizenpraline für die Version mit Zartbitterschokolade Grand Cru de Tanzanie 68% oder einer Erdnusspraline für die Version mit Milchschokolade Grand Cru de Tanzanie 38%, ist Pingloo ideal für Pralinenliebhaber, die sie direkt mit dem Löffel genießen können!
Preis: 29,50€ - 250g
Diese beiden Pinguine - deren Vornamen eine Anspielung auf die Gründer der Marke sind - sind die treuen Begleiter des Weihnachtsmanns. Es gibt sie in zwei Versionen, mit dunkler Schokolade oder mit Grand Cru Milchschokolade aus Tansania. Der Sockel ist mit Sesam- und Haselnusspralinen gefüllt, die Banquise enthält dragierte Haselnüsse und Knabbereien aus Zartbitter- oder Vollmilchschokolade.
Preis: 45€ - 320g
Diese großzügige Schachtel ist in zwei Größen erhältlich und bietet die Möglichkeit, die Ganachen und Pralinen, die den Ruf des Hauses begründet haben, sowie zwei neue Kreationen (wieder) zu entdecken: das Bonbon Cueillette Batak (eine Ganache, die die säuerlichen Noten der schwarzen Johannisbeere mit der wilden Andaliman-Beere, einem Pfeffer mit Zitrusnoten, verbindet) und das Bonbon Au pied de mon arbre (ein Praliné, das Brotkern und Pollen vereint).
Preis: 29,50€ die Schachtel mit 25 Pralinen / 46€ die Schachtel mit 49 Pralinen
Diese 23 cm große XL-Tafel mit dem Aussehen einer schokoladigen Eisscholle enthält eine Haselnuss-Nougatfüllung und eine säuerliche Yuzu-Ganache. Sie ist mit einem Überzug aus Zartbitterschokolade Grand Cru de Tanzanie 68% oder Milchschokolade Grand Cru de Tanzanie 38% erhältlich.
Preis: 29€ - 220g
Schließlich nutzt der Chocolatier Edwin Yansané, wie bereits angekündigt, die Feiertage 2024, um seinen fünften Adventskalender (49,50€) zu enthüllen, der von dem Tätowierer Eddie Czaicki entworfen wurde. Jedes Kästchen enthält natürlich eine Köstlichkeit des Hauses - überzogene Haselnüsse und Pistazien, Grignotines, ikonische Pralinen oder auch Orangetten, die immer mit Grands Crus-Schokolade hergestellt werden. Doch dieses Jahr gibt es eine große Neuheit: Der Kalender ist auch voller neuer und exklusiver Kreationen: eine Passionsfruchtpaste, Marshmallows, ein Vanillekaramell und Marzipan!
Sie können diese Weihnachtskollektion 2024 ab dem 7. November in den vier Boutiquen des Pariser Chocolatiers finden!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 7. November 2024
Standort
Edwart Chocolatier Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Zugang
Châtelet
Offizielle Seite
edwart.fr
