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La Sphère Gourmande, die neue Patisserie in Paris wird enthüllt

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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez
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La Sphère Gourmande, die neue Konditorei
Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 25. November 2022 um 20:42
La Sphère Gourmande und seine köstlichen, ganz runden Gebäcke, eröffnen ihren ersten physischen Laden in Paris. Seit diesem Dienstag, dem 22. November 2022, kann man mit den originellen Kreationen von Thomas Jimenez vor Vergnügen rollen.

La Sphère Gourmande ist einigen bereits bekannt, da es diese Online-Patisserie als Click & Collect in Saint Maur des Fossés im Departement 94 gibt. Seit Dienstag, dem 22. November 2022, kann man in Paris in der Rue Montmartre 5 im 1. Arrondissement die hübschen und leckeren runden Patisserien von Thomas Jimenez entdecken.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Zur Vorgeschichte: Thomas begann im La Réserve in Nizza an der Seite von Chefkoch Guillaume Sinden. Danach nahm er am Wettbewerb "Meilleur Apprenti de France" (Bester Lehrling Frankreichs) teil, wo er eine Goldmedaille nach der anderen gewann. Nachdem er sich in der Schweiz in verschiedenen Palästen weitergebildet hatte, unter anderem als Chefpatissier im Restaurant "Tout un monde", ließ er sich schließlich in der Nähe von Paris nieder, wo er sein Konzept " Sphère Gourmande" einführte.

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Das Konzept des Chefkochs besteht darin, Sie vor Vergnügen ins Rollen zu bringen. In seinen Sphären interpretiert er die Klassiker der Patisserie mit einem Hauch von Originalität neu. Vom Baba au Rhum Passion, der Sie... baba, über den Mont Blanc, der Sie zum Schmelzen bringen wird, bis hin zum Schokoladenpraliné mit Erdnussgeschmack und der erhabenen Kokosnuss - Sie werden viele Entdeckungen machen können.

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Bei Ihrer Ankunft finden Sie eine hübsche kleine weiße Boutique mit Steinwänden vor. Es gibt keine Theken wie in einer klassischen Konditorei, sondern drei Vitrinen auf jeder Seite, in denen die Kunden auf dem Tablett bedient werden.

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Dazu kommen hübsche saisonale Torten und Tartelettes, Koki'Balls, einzigartige und originelle Kreationen, die mit verschiedenen Texturen und Pralinen aller Art getrüffelt sind, und Zwischengerichte zum Teilen.

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Sind Sie also bereit für die "Boule au ventre" (im positiven Sinne des Wortes)?

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Praktische Informationen

Standort

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Route berechnen

Tarife
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35

Empfohlenes Alter
Für alle

Offizielle Seite
www.laspheregourmande.fr

Tags : Hallenforum, die Markthallen, paris 1, Von der Redaktion getestet, Viertel Halles, paris
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Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
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