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Snaffle's Paris: der Teesalon mit leckeren französisch-japanischen Backwaren

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Snaffle's Paris, unsere Fotos
Von Caroline de Sortiraparis · Fotos von Caroline de Sortiraparis · Veröffentlicht am 6. Dezember 2022 um 17:00
Feinschmecker, die japanische Geschmacksrichtungen lieben, aufgepasst! Im 12. Arrondissement der Hauptstadt befindet sich Snaffle's Paris, die erste Boutique dieser Art in Europa. Was steht in diesem Teesalon auf der Karte? Französisch-japanische Patisserien, die uns eine köstliche Reise ins Land der aufgehenden Sonne bescheren.

Jedes Jahr reisen Millionen von Besuchern nach Japan, um eine zeitlose Reise zu erleben und ein Land zu entdecken, in dem die Gastronomie alle unsere Sinne anregt. Zu den wichtigsten Spezialitäten gehören natürlich Ramen, Takoyakis und Onigiris. Auf der süßen Seite kommen Naschkatzen mit Dorayaki, Mochis und dem berühmten japanischen Käsekuchen nicht zu kurz! Genau diese Spezialität stellt Snaffle's Paris in seinem allerersten Geschäft in Europa unter anderem in den Mittelpunkt.

Snaffle's ist ein japanisches Familienunternehmen, das seit 1998 in Hakodate auf der Insel Hokkaido in Japan ansässig ist. Nach der Eröffnung von Geschäften in Sapporo und Tokio und später in Bangkok beschloss das Unternehmen, im April 2022 sein allererstes Teehaus auf dem alten Kontinent zu eröffnen. Snaffle's hat sich für Paris, genauer gesagt für das 12. Arrondissement, entschieden, um die Geschmacksknospen der Feinschmecker zu kitzeln. An der Spitze des Unternehmens steht Katia, deren großer Bruder (ehemaliger Chefkoch des Café de la Paix in Paris) für Snaffle's in Japan arbeitet.

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Der Teesalon Snaffle's Paris liegt zwischen Bastille und Gare de Lyon und verfügt über eine kleine Fläche mit nicht mehr als zehn Plätzen im Innenbereich. Wenn das Wetter es zulässt, stellt Katia einige zusätzliche Tische auf der Terrasse auf. Das Wichtigste ist jedoch das Schaufenster dieses charmanten Teesalons, das ebenso verlockend wie farbenfroh ist und von außen sichtbar ist.

Was steht auf der Speisekarte? Leckeres französisch-japanisches Gebäck, darunter das unumgängliche Käse-Soufflé. Dieser kleine Soufflé-Käsekuchen, von dem das Unternehmen in Japan täglich 40.000 Stück herstellt, ist DIE Signatur des Hauses. Leicht wie eine Wolke, gleichzeitig weich und cremig, kann dieser berühmte Käsekuchen zu jeder Tageszeit als ultraleckere Pause genossen werden. Derzeit werden in der Pariser Boutique drei Geschmacksrichtungen angeboten: Cheese Soufflé Natur, Matcha und Erdbeere.

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Eine weitere Spezialität von Snaffle's Paris, die Sie unbedingt entdecken sollten? Den Shortcake Itchigo. Dieser berühmte Kuchen, der im Land der aufgehenden Sonne sehr beliebt ist, besteht aus Schichten von " Sponge Cake ", die zart mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren gefüllt sind. Was ist das Ergebnis? Dieses luftige und köstliche Dessert, das sich in wenigen Bissen verschlingen lässt, hat es uns angetan.

Als Beweis für seinen Erfolg bietet Snaffle's Paris zwei weitere Geschmacksrichtungen von Shortcakes an, zum einen mit Schokolade und zum anderen mit Schokolade und Himbeeren (eine Exklusivität der Pariser Boutique).

Ansonsten kann man der Versuchung des Sesamkohls nicht widerstehen, einem köstlichen Kohl, der eine cremige und großzügige Creme aus schwarzem Sesam umschließt. Entdecken Sie auch den Bananen-Nougat-Kohl, die Oper mit Matcha, den Käsekuchen mit Kaffee oder das überraschende Chiboust-Törtchen mit einer Camembert-Creme und einem Himbeerconfit. Auch die tausend Crêpes (Erdbeeren, Matcha oder Spekulatius) sind nicht zu vergessen. Gebäck, das am selben Morgen vor Ort von Katias kleinem Bruder hergestellt wird.

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Im Schaufenster findet man auch Kekse, wie die berühmten Kokos-, Schokoladen- oder Melonenbaisers, die direkt aus Japan kommen. Auch mehrere andere Produkte und Zutaten kommen direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne, wie Matcha, aber auch japanische Tees. Diese Tees passen perfekt zu den auf der Karte angebotenen Backwaren. Ansonsten bietet die Marke auch eine schöne Auswahl an kalten und warmen Getränken, darunter den unumgänglichen und köstlichen Matcha Latte. Für eine perfekte Kombination können Sie Katia um Rat fragen, die Ihnen gerne weiterhilft.

Und wenn Sie sich in eines der einzelnen Gebäckstücke in der Auslage verlieben, können Sie auch direkt im Geschäft einen größeren Kuchen bestellen, den Sie mit mehreren Personen teilen können.

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Mit der Ankunft von Snaffle's in Paris im 12. Arrondissement hofft das japanische Familienunternehmen, die Geschmacksnerven der Pariser, die japanische Aromen lieben, aber auch der Touristen auf der Durchreise oder der in der Hauptstadt lebenden Japaner, die auf der Suche nach ihren Kindheitserinnerungen sind, zu verführen und zu erobern. Eine gelungene Wette für Snaffle's Paris, das uns in den kommenden Monaten mit neuen Patisserien und neuen, exotischen Geschmacksrichtungen überraschen will!

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Praktische Informationen

Standort

20 Avenue Ledru Rollin
75012 Paris 12

Route berechnen

Tarife
Pâtisserie : €2.2 - €6.2

Offizielle Seite
www.snaffles.jp

Weitere Informationen
Geöffnet Montag bis Sonntag von 9:30 bis 19:30 Uhr Geschlossen am Dienstag

Tags : Paris 12, Von der Redaktion getestet, Viertel Quinze Vingts, paris, japanisches Teehaus Leitfaden, Teesalon Konditorei Führer, neues teestudio guide
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Machen Sie für Ihren Brunch Platz für mehr als 70 Spezialitäten zur Auswahl und nach Belieben: Süßes, Salziges, Leckereien, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Getränke... es ist ein Paradies für Feinschmecker. Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen. Ermäßigter Preis! Kommen Sie am Neujahrsfeiertag, dem 1. Januar, zum Brunchen: Jetzt reservieren!
Brunch Time auf dem Miami Boulevard: All-Inclusive-Formel und All-you-can-eat!
Das Miami Boulevard ist das ultimative Brunch-Paradies: ein XXL-Buffet mit 180° Blick auf einen Ort, der Sie in eine völlig neue Atmosphäre katapultieren wird. Ein Feinschmeckerangebot mit einer unglaublichen Auswahl an Gerichten und Desserts: Brunch-Fans aufgepasst! Brunchen Sie am Neujahrstag, Freitag, den 1. Dezember: Buchen Sie jetzt!
Die Donuts von Krispy Kreme, Ikonen der Popkultur, jetzt im Forum des Halles!
Alle Liebhaber amerikanischer Donuts aufgepasst: Die Donuts der berühmten Marke Krispy Kreme landen endlich in Paris, im Forum des Halles, am Mittwoch, den 6. Dezember um 8 Uhr morgens!
Inform Café, der ungewöhnliche Brunch-Coffeeshop vor einem historischen Denkmal im Citéco, Paris 17e
Ein Brunch vor dem Hintergrund eines historischen Monuments, das ist es, was uns Inform Café in der Cité de l'Économie, Paris 17e, anbietet. Zuerst wurden wir von dem ungewöhnlichen Ort geködert, ließen uns dann aber von den Köstlichkeiten dieses Coffeeshops verführen, der gute Kuchen und Gebäck mit hausgemachten Getränken und Latte Macchiato aller Art verbindet.
LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
Ralph's Coffee: das elegante Café mit Ralph Lauren-Label in Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
Café Pli: Ein inspirierendes Coffeeshop-Konzept, in dem man sich einen Brief in die Zukunft schicken kann
Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
Jo and Nana Cakes: veganes Gebäck und Tea Time in einem gemütlichen Teesalon im Vintage-Look
Genießen Sie einen Moment der Ruhe und des Schlemmens bei Jo and Nana Cakes, einer pflanzlichen Patisserie, die nur wenige Schritte vom Petite Ceinture im 12. Arrondissement entfernt liegt. Hier können Sie köstliche Süßigkeiten auf die Schnelle, bei einer Tea Time oder einem Brunch probieren!
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Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
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Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
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Der Brunch in der Madame Brasserie auf dem Eiffelturm, Entspannung auf dem Gipfel
Madame Brasserie bietet Ihnen einen einzigartigen Brunch auf dem Eiffelturm an. Ab dem 19. November 2023 wird das von Thierry Marx geführte Restaurant Sie sonntags mit einer Fülle von lokalen Gerichten verwöhnen, während Sie die herrliche Aussicht genießen.
Der köstliche Brunch im Ora Farmhouse unter den Bäumen von Buttes-Chaumont
Das Ora Farmhouse ist nun im Pavillon du Lac untergebracht und bietet auf seiner großen Terrasse im Schatten der Bäume der Buttes-Chaumont einen herrlichen Brunch an, der ebenso schön wie gut ist.
LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
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Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
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Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
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Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
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Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
Jo and Nana Cakes: veganes Gebäck und Tea Time in einem gemütlichen Teesalon im Vintage-Look
Genießen Sie einen Moment der Ruhe und des Schlemmens bei Jo and Nana Cakes, einer pflanzlichen Patisserie, die nur wenige Schritte vom Petite Ceinture im 12. Arrondissement entfernt liegt. Hier können Sie köstliche Süßigkeiten auf die Schnelle, bei einer Tea Time oder einem Brunch probieren!
"Weekend Brunch" ist das All-Inclusive-Menü Buffet mit über 70 Rezepten, Getränken und Cocktails
Machen Sie für Ihren Brunch Platz für mehr als 70 Spezialitäten zur Auswahl und nach Belieben: Süßes, Salziges, Leckereien, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Getränke... es ist ein Paradies für Feinschmecker. Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen. Ermäßigter Preis! Kommen Sie am Neujahrsfeiertag, dem 1. Januar, zum Brunchen: Jetzt reservieren!
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Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
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Das Ora Farmhouse ist nun im Pavillon du Lac untergebracht und bietet auf seiner großen Terrasse im Schatten der Bäume der Buttes-Chaumont einen herrlichen Brunch an, der ebenso schön wie gut ist.
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Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
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Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
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Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
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Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
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Genießen Sie einen Moment der Ruhe und des Schlemmens bei Jo and Nana Cakes, einer pflanzlichen Patisserie, die nur wenige Schritte vom Petite Ceinture im 12. Arrondissement entfernt liegt. Hier können Sie köstliche Süßigkeiten auf die Schnelle, bei einer Tea Time oder einem Brunch probieren!
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Das Miami Boulevard ist das ultimative Brunch-Paradies: ein XXL-Buffet mit 180° Blick auf einen Ort, der Sie in eine völlig neue Atmosphäre katapultieren wird. Ein Feinschmeckerangebot mit einer unglaublichen Auswahl an Gerichten und Desserts: Brunch-Fans aufgepasst! Brunchen Sie am Neujahrstag, Freitag, den 1. Dezember: Buchen Sie jetzt!
Der Brunch in der Madame Brasserie auf dem Eiffelturm, Entspannung auf dem Gipfel
Madame Brasserie bietet Ihnen einen einzigartigen Brunch auf dem Eiffelturm an. Ab dem 19. November 2023 wird das von Thierry Marx geführte Restaurant Sie sonntags mit einer Fülle von lokalen Gerichten verwöhnen, während Sie die herrliche Aussicht genießen.
Der köstliche Brunch im Ora Farmhouse unter den Bäumen von Buttes-Chaumont
Das Ora Farmhouse ist nun im Pavillon du Lac untergebracht und bietet auf seiner großen Terrasse im Schatten der Bäume der Buttes-Chaumont einen herrlichen Brunch an, der ebenso schön wie gut ist.
LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
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Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
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Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
Café Pli: Ein inspirierendes Coffeeshop-Konzept, in dem man sich einen Brief in die Zukunft schicken kann
Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
Jo and Nana Cakes: veganes Gebäck und Tea Time in einem gemütlichen Teesalon im Vintage-Look
Genießen Sie einen Moment der Ruhe und des Schlemmens bei Jo and Nana Cakes, einer pflanzlichen Patisserie, die nur wenige Schritte vom Petite Ceinture im 12. Arrondissement entfernt liegt. Hier können Sie köstliche Süßigkeiten auf die Schnelle, bei einer Tea Time oder einem Brunch probieren!
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Machen Sie für Ihren Brunch Platz für mehr als 70 Spezialitäten zur Auswahl und nach Belieben: Süßes, Salziges, Leckereien, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Getränke... es ist ein Paradies für Feinschmecker. Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen. Ermäßigter Preis! Kommen Sie am Neujahrsfeiertag, dem 1. Januar, zum Brunchen: Jetzt reservieren!
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Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
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Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
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Das Miami Boulevard ist das ultimative Brunch-Paradies: ein XXL-Buffet mit 180° Blick auf einen Ort, der Sie in eine völlig neue Atmosphäre katapultieren wird. Ein Feinschmeckerangebot mit einer unglaublichen Auswahl an Gerichten und Desserts: Brunch-Fans aufgepasst! Brunchen Sie am Neujahrstag, Freitag, den 1. Dezember: Buchen Sie jetzt!
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"Weekend Brunch" ist das All-Inclusive-Menü Buffet mit über 70 Rezepten, Getränken und Cocktails
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Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
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Wo kann man in Paris und der Île-de-France eine gute heiße Schokolade trinken? Gute Schokoladenadressen
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