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Jay&Joy, 100% pflanzliche Cremerie und Käserei in Paris - dauerhaft geschlossen

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Von Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Veröffentlicht am 26. August 2022 um 17:31
Jay&Joy ist die 100% pflanzliche Cremérie und Käserei im 11. Arrondissement, die vegane "faux-mages" im Schnitt anbietet. Wie wäre es, eine Alternative zu Käse auszuprobieren?

Nur weil man Vegetarier, Veganer oder laktoseintolerant ist, heißt das nicht, dass man auf Käse oder zumindest auf seine Ersatzprodukte verzichten muss! Arrondissement und die 100 % pflanzliche Käserei und Käserei Jay&Joy.

Die 2016 von Mary und Eric eröffnete Käserei enthüllt im Schaufenster ihre biologischen und veganen Käsesorten, deren Rezepte von dem Duo erdacht wurden. Alle Faux-Mages werden aus Mandelmilch und Cashewnüssen hergestellt und in einer Werkstatt in La Croix-Saint-Ouen im Departement Oise gereift.

Nach monatelangen Umbauarbeiten enthüllt Jay&Joy nun einen vergrößerten Sahnebereich, einen gut sortierten Lebensmittelbereich und, was für eine pflanzliche Käserei noch origineller ist, eine Schnittkäseabteilung wie in einer traditionellen Käserei! Zu den unverzichtbaren Produkten von Jay&Joy gehören Jean-Jacques (die pflanzliche Alternative zu Maroilles), Jeanne (die pflanzliche Alternative zu Blauschimmelkäse/Roquefort), Jil (die pflanzliche Alternative zu Ziegenkäse), Josephine (die pflanzliche Alternative zu Camembert/Brie), Joy Râpé (die pflanzliche Alternative zu geriebenem Käse) oder auch Jeta Fermenté (die pflanzliche Alternative zu Feta).

Übrigens: Jay&Joy bietet jetzt auch eine Auswahl an süßen und herzhaften veganen Produkten zum Mitnehmen an , Quiches, Salate, Cakes und sogar Gebäck!

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Praktische Informationen

Standort

5 Rue Paul Bert
75011 Paris 11

Route berechnen

Infos zur Barrierefreiheit

Offizielle Seite
www.jay-joy.com

Tags : Paris 11, Käserei, cremerie, Viertel Sainte Marguerite, Käsereiführer, paris
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Il Giardino, die italienische Terrasse der Jardins du Faubourg in Paris
Il Giardino ist der Name des Restaurants, das uns im Hôtel des Jardins du Faubourg in Paris verwöhnt. Arrondissement, entdecken Sie die schöne italienische Küche von Chefkoch Davide Pecorella in der üppigen, grünen Umgebung seiner versteckten Terrasse.
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Koch- und Backkurse für Groß und Klein an der Ritz Escoffier Schule
Wie wäre es mit einem Kochkurs in einem der schönsten Pariser Paläste? Die Schule Ritz Escoffier empfängt Sie in einem sehr luxuriösen Rahmen, um Ihnen ihr Know-how in den Bereichen Gastronomie und Patisserie zu vermitteln.
La Plage Parisienne, das Terrassenrestaurant am Ufer der Seine
Wie wäre es mit einer Terrasse am Wasser? Wir gehen zum Plage Parisienne, einem Restaurant mit Terrasse an der Seine im 15. Arrondissement am Quai de Javel. Eine verrückte Jahresdekoration, ein Blick auf den Dampfer der französischen Nationalmannschaft und auf unsere Freiheitsstatue, ein paar Liegestühle und schon sind wir da.
Les Dunes Blanches landen in Paris
Pascals weiße Dünen von Cap-Ferret kommen nach Paris! Entdecken Sie die neue Mono-Boutique mit den leckeren Windbeuteln.
La Casa Don Papa: Ein temporäres Restaurant, das in die philippinische Atmosphäre eintaucht!
Ein neues temporäres Restaurant verspricht, unsere Sinne auf eine Reise zu schicken: La Casa Don Papa, geführt von dem talentierten Danny Khezzar, Finalist der 13. Staffel von Top Chef. Der wagemutige Chefkoch bietet dort eine Küche, die von seinem Aufenthalt auf den Philippinen inspiriert ist, und bietet seinen Gästen ein immersives und einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Das Casa Don Papa ist nur noch bis zum 26. Oktober geöffnet, also warten Sie nicht zu lange und reservieren Sie Ihren Tisch!
Entdecken Sie die Boutique Lenôtre Paris Bastille: ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis
Tauchen Sie ein in die Gourmetwelt der Boutique Lenôtre Paris Bastille und entdecken Sie die süßen und herzhaften Köstlichkeiten.
Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
Bältis, libanesisches Eis, das Sie verblüffen wird!
Seit der Eröffnung seiner ersten Eisdiele und seines Ateliers im Jahr 2022 hat sich Bältis als einer der besten Eismacher in Paris etabliert. Zwei Jahre später hat Bältis zwei neue Adressen und mehrere Eissorten, die es zu entdecken gilt.
Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint.
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La Plage Parisienne, das Terrassenrestaurant am Ufer der Seine
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Bältis, libanesisches Eis, das Sie verblüffen wird!
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Pascals weiße Dünen von Cap-Ferret kommen nach Paris! Entdecken Sie die neue Mono-Boutique mit den leckeren Windbeuteln.
La Casa Don Papa: Ein temporäres Restaurant, das in die philippinische Atmosphäre eintaucht!
Ein neues temporäres Restaurant verspricht, unsere Sinne auf eine Reise zu schicken: La Casa Don Papa, geführt von dem talentierten Danny Khezzar, Finalist der 13. Staffel von Top Chef. Der wagemutige Chefkoch bietet dort eine Küche, die von seinem Aufenthalt auf den Philippinen inspiriert ist, und bietet seinen Gästen ein immersives und einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Das Casa Don Papa ist nur noch bis zum 26. Oktober geöffnet, also warten Sie nicht zu lange und reservieren Sie Ihren Tisch!
Entdecken Sie die Boutique Lenôtre Paris Bastille: ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis
Tauchen Sie ein in die Gourmetwelt der Boutique Lenôtre Paris Bastille und entdecken Sie die süßen und herzhaften Köstlichkeiten.
Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
Bältis, libanesisches Eis, das Sie verblüffen wird!
Seit der Eröffnung seiner ersten Eisdiele und seines Ateliers im Jahr 2022 hat sich Bältis als einer der besten Eismacher in Paris etabliert. Zwei Jahre später hat Bältis zwei neue Adressen und mehrere Eissorten, die es zu entdecken gilt.
Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint.
Il Giardino, die italienische Terrasse der Jardins du Faubourg in Paris
Il Giardino ist der Name des Restaurants, das uns im Hôtel des Jardins du Faubourg in Paris verwöhnt. Arrondissement, entdecken Sie die schöne italienische Küche von Chefkoch Davide Pecorella in der üppigen, grünen Umgebung seiner versteckten Terrasse.
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Koch- und Backkurse für Groß und Klein an der Ritz Escoffier Schule
Wie wäre es mit einem Kochkurs in einem der schönsten Pariser Paläste? Die Schule Ritz Escoffier empfängt Sie in einem sehr luxuriösen Rahmen, um Ihnen ihr Know-how in den Bereichen Gastronomie und Patisserie zu vermitteln.
Der beste Burger von Frankreich 2024 wird in den Yvelines verkostet!
Wir fahren in die Yvelines vor den Toren von Versailles nach Saint-Cyr l'École, genauer gesagt in die Menagerie du Roi, um diese neue Brasserie zu entdecken, in der nun der französische Burgermeister von 2024, Anthony Pautrat, die Küche leitet. Wie wäre es mit einer kleinen Mahlzeit?
La Plage Parisienne, das Terrassenrestaurant am Ufer der Seine
Wie wäre es mit einer Terrasse am Wasser? Wir gehen zum Plage Parisienne, einem Restaurant mit Terrasse an der Seine im 15. Arrondissement am Quai de Javel. Eine verrückte Jahresdekoration, ein Blick auf den Dampfer der französischen Nationalmannschaft und auf unsere Freiheitsstatue, ein paar Liegestühle und schon sind wir da.
Les Dunes Blanches landen in Paris
Pascals weiße Dünen von Cap-Ferret kommen nach Paris! Entdecken Sie die neue Mono-Boutique mit den leckeren Windbeuteln.
La Casa Don Papa: Ein temporäres Restaurant, das in die philippinische Atmosphäre eintaucht!
Ein neues temporäres Restaurant verspricht, unsere Sinne auf eine Reise zu schicken: La Casa Don Papa, geführt von dem talentierten Danny Khezzar, Finalist der 13. Staffel von Top Chef. Der wagemutige Chefkoch bietet dort eine Küche, die von seinem Aufenthalt auf den Philippinen inspiriert ist, und bietet seinen Gästen ein immersives und einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Das Casa Don Papa ist nur noch bis zum 26. Oktober geöffnet, also warten Sie nicht zu lange und reservieren Sie Ihren Tisch!
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Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
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