Wenn Sie Käse lieben, ist dies das perfekte Wochenende für Sie! Am 12. und 13. Oktober 2024 findet im Departement Seine-et-Marne zum vierten Mal das Festival"Brie Happy" für den berühmtenBrie de Meaux statt. Im Herzen der Bischofsstadt können Sie diesen uralten Käse mit seinem unnachahmlichen Geschmack, der den Ruf der Stadt begründet hat, dank zahlreicher kulinarischer Animationen und kostenloser Verkostungen, die von Chefköchen angeboten werden, wiederentdecken. Lernen Sie die Menschen kennen, die ihn herstellen, besuchen Sie einen Markt, der zu 100 % aus der Region stammt, und versuchen Sie, eine außergewöhnliche Herausforderung zu schlagen, um den Brie zu feiern!
Nehmen Sie diesen Samstag, den 12. Oktober, um 12 Uhr mittags an der längsten Lichette aus Brie de Meaux AOP teil, wobei ein Weltrekord von 100,28 m zu übertreffen ist! Am Ende der Herausforderung wird sie aufgeschnitten und dem Publikum für eine große Verkostung angeboten, mjam! Am Abend sollten Sie die Brie Happy Night nicht verpassen, einen echten, kostenpflichtigen Galaabend zu Ehren der Confrérie du Brie de Meaux, bei dem bis in die Nacht getanzt wird.
Besuchen Sie am nächsten Tag den Nationalen Wettbewerb des Brie de Meaux, eine Gelegenheit, die besten Erzeuger, Reifungsbetriebe und Handwerker der Region zu treffen. Ganz neu ist eine Kochshow, bei der Sie sehen können, wie eine 200 m lange Briard-Wurst aus Kartoffeln und natürlich Brie hergestellt wird. Natürlich darf man nicht ohne ein Stück Käse nach Hause gehen, das man vor Ort oder bei einer Käseauktion kaufen kann!
Während des gesamten Wochenendes bieten die Händler und Gastronomen von Meaux Animationen, Vorführungen und kulinarische Workshops für die ganze Familie an. Für die Kleinsten gibt es sogar einen pädagogischen Mini-Bauernhof, auf dem sie den Tieren aus nächster Nähe begegnen können!
Termine und Öffnungszeiten
Von 12. Oktober 2024 bis 13. Oktober 2024
Standort
Kathedrale von Meaux
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Tarife
Kostenlos
