Raclette ist der Star des Winters! Sobald es kälter wird, stehen wir alle in den Startlöchern, um das zu beginnen, was viele Fans liebevoll die Raclette-Saison nennen. Die Fans von geschmolzenem Käse sind zahlreich!
Und Raclette ist das Gericht, bei dem sich alle einig sind. Es ist viel mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Symbol für Geselligkeit und eine Ode an das Teilen. Raclette wird von kleinen und großen Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt und verdient es, gefeiert zu werden. Aus diesem Grund gibt es den internationalen Raclette-Tag, der jeden 13. Dezember begangen wird.
Das Schöne an Raclette ist, dass man es endlos variieren kann! Es wird mit Wurstwaren oder Fleisch serviert, das auf der Oberseite desRaclette-Geräts minutenlang gegart wird, und kann mit Salat, Pilzen, natürlich Kartoffeln, aber auch mit Gemüse nur für eine vegetarische Version serviert werden.
Das Raclette ist ideal, um lange Winterabende aufzuwärmen, und stammt aus der Schweiz. Und obwohl in Paris die Temperaturen milder sind, genießen wir es trotzdem, uns vor einem gemütlichen Kaminfeuer mit einem Raclette vor uns aufzuwärmen! Entdecken Sie anlässlich des Welt-Raclette-Tags 2023 die Spots in Paris für Schmelzkäse-Fans.
Die spezielle Winterterrasse für Raclette und Fondue im Prince of Wales von Norbert Tarayre
Entdecken Sie die Schweiz in Paris! Der Innenhof des 19.20 von Norbert Tarayre im Prince de Galles ändert sein Dekor und beherbergt diesen Winter das Crans Montana. Das ist die Gelegenheit für uns, Raclette und Fondue im Herzen des Goldenen Dreiecks in einer exotischen Umgebung zu genießen. [Mehr lesen]
Das Haus Louveciennes kehrt mit seinem Winterchalet und Raclette am Mont d'Or zurück
La Maison Louveciennes verwandelt sich für den Winter in eine Berghütte! Auf der Suche nach einem Raclette, zart schmelzendem Mont D'Or oder Tartiflette in einer Bergatmosphäre? Hier ist ein Spot nur wenige Minuten von Paris entfernt, der Sie begeistern dürfte. [Mehr lesen]
Raclette rendez-vous, das Menü mit Raclette nach Wunsch von Chiquette, von Chefkoch David Maroleau
Im Dezember und Januar, die zu den kältesten Monaten des Jahres zählen, geht der Trend zum Cocooning, zu wärmenden Mahlzeiten und geselligen Zusammenkünften, die gut vor dem schlechten Wetter geschützt sind. Nach diesem Motto hat der Küchenchef David Maroleau das neue Menü für Chiquette, das Restaurant des 5*-Hotels Cinq Codet, zusammengestellt. [Mehr lesen]
Hot Spots, Raclette-Abende nach Belieben mit DJ-Sets bei doublevie
Hot Spots, das winterliche und kurzlebige Restaurant, kehrt nur vom 13. bis 17. Dezember 2023 nach Paris zurück, und zwar ins Restaurant doublevie. Auf dem Programm stehen Raclette in Hülle und Fülle und DJ-Sets, um die Stimmung anzuheizen. [Mehr lesen]
Das Winterchalet im Park Hyatt Paris-Vendôme für die Saison 2023-2024
Es ist die Rückkehr des Bergchalets auf die Winterterrasse des Park Hyatt Paris-Vendôme, vom 13. November 2023 bis zum 29. Februar 2024. In dieser neuen Saison bietet Ihnen dieses Chalet die Küche von Jean-François Rouquette, mit seinem berühmten Raclette zum Abendessen! Aber auch ein Mittagsmenü gilt es zu entdecken. [Mehr lesen]
Quai Ouest 1200, das Winterchalet an der Seine im Raclette- und Tartiflette-Modus, ist wieder da
Diesen Winter verwandelt sich Quai Ouest wieder in eine Winterberghütte an der Seine in Paris. Richtung Quai Ouest 1200, dem kanonischen Spot mit Kaminatmosphäre, Curling, Mont d'Or, Tartiflette und verrücktem Raclette für die Feinschmecker. [Mehr lesen]
Und für die Liebhaber anderer Spezialitäten mit geschmolzenem Käse :
Wo kann man in Paris ein gutes Raclette, Tartiflette, Mont d'Or oder auch Fondue essen? Unsere guten Adressen
Sie suchen ein gutes Raclette, Fondue, Tartiflette oder auch einen fließenden Mont d'Or in Paris? Ob nach Belieben, in luftiger Höhe oder in vergänglichen Chalets, entdecken Sie Restaurants und andere Feinschmeckeradressen, um sich in der Hauptstadt und in der Region Ile-de-France mit diesen guten Wintergerichten zu verwöhnen! [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Am 13. Dezember 2023
Wo kann man in Paris ein gutes Raclette, Tartiflette, Mont d'Or oder auch Fondue essen? Unsere guten Adressen
