Magna und sein neapolitanisches Streetfood, dessen Qualitäten wir Ihnen seit seiner Eröffnung Anfang 2019 anpriesen, hat die Eröffnung einer zweiten Adresse angekündigt, diesmal im 11. Arrondissement, am Boulevard Richard Lenoir.
Wir erinnern Sie an das Konzept, denn es ist höchst originell? Bei Magna ist die Königin die Pizza. Aber Achtung, keine einfachen Pizzen, nein nein. Bei Magna werden die Pizzen "portafoglio" gefaltet oder sogar "rotolo" gerollt!
In der Küche backt der italienische Chefkoch Julien Serri diese kleinen Wunderwerke über dem Holzfeuer. Diese neuartigen Pizzen, die aus den besten italienischen Produkten (Käse, Wurstwaren) zubereitet werden, gibt es in 8 Rezepten, von denen eines verlockender als das andere ist.
Eine gute Nachricht also für alle Feinschmecker, die von dem Konzept begeistert sind, aber keine Lust haben, ins 9. Arrondissement zu fahren! Anfang Oktober 2019 können Sie sich nun ins 11. Arrondissement begeben, um die gerollten und gefalteten Pizzen an einem der 25 Sitzplätze des Lokals, an der Theke (wo es am besten duftet), auf der Terrasse oder zum Mitnehmen auf der Straße zu genießen, um diesem UFO des neapolitanischen Street Foods alle Ehre zu machen!
