La Casa di Peppe, die neue Trattoria, Pizzeria und Feinkostladen von Peppe Cutraro

Nichts scheint den Chefkoch Peppe Cutraro mehr aufzuhalten, vor allem nicht die Gesundheitskrise. Er, der gerade auf den Champs-Élysées in La Terrazza 25 seine vorübergehenden Pizzen für den Sommer eingeweiht hat, enthüllt uns nun sein neues Restaurant: das Casa di Peppe, das seit dem 30. Juni 2021 seine Türen für Sie geöffnet hat.

Arrondissement von Paris in der Rue Saint-Jacques gelegen, ist das Casa di Peppe eine Trattoria, eine Pizzeria und ein Feinkostgeschäft, natürlich ein italienisches. Mit dieser neuen Adresse möchte uns Giuseppe Cutraro, der Weltmeister im Pizzabacken, die Bandbreite seines Könnens mit anderen Rezepten als Pizzas zeigen. Hier erwarten Sie köstliche Arancini, gefüllt mit Mortadella, Pistazien und geräuchertem Provola, aber auch ein Trüffelrisotto.

Denn obwohl er auf der Speisekarte seines Restaurants Peppe im 20. Arrondissement auch Antipasti und Salate anbietet, besteht der Großteil des Menüs aus Pizzen.

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Doch die Aficionados von Peppes Pizzen können beruhigt sein: Selbstverständlich stehen auch im Casa di Peppe Pizzen auf der Speisekarte. Der Chefpizzabäcker hat für seine Casa vier neue Pizzen kreiert, darunter die 4 Pomodori, eine Pizza, die also vier Tomatensorten in sich vereint. Und zum Abschluss gibt es natürlich das zeitlose Tiramisu.

Das Restaurant Casa di Peppe liegt nur wenige Schritte vom Jardin du Luxembourg entfernt und bietet Platz für 65 Personen im Inneren und 80 Personen auf der großen Terrasse im Freien. Eine sehr grüne Terrasse, auf der Bambus und Weinblätter nebeneinander liegen. Ideal für den bevorstehenden Sommer. Das Restaurant befindet sich anstelle der Brasserie Maison Marie, einer echten Institution des Viertels, die ihre Türen endgültig geschlossen hat.

Der Chefkoch, der vor kurzem eine Reihe von Pizzen zum Selberbacken kreiert hat, bietet im Casa di Peppe auch Take-away an. Wir machen uns schnell auf den Weg, um die Lokale zu erkunden und zu schlemmen!