Sie haben sie geliebt und wir auch : die berühmten Croque-Monsieur des Chefkochs Michel Sarran, der im Mai letzten Jahres sein Restaurant Croq' Michel im Gare de Lyon eröffnete. Nun gibt es gute Nachrichten für alle Feinschmecker in Paris: Michel Sarran eröffnet ein neues Croq'Michel -Restaurant in der Hauptstadt, diesmal im 10. Arrondissement!
Wie Sie sicher schon bemerkt haben, ist auch in dieser zweiten Adresse, die von Michel Sarran und seinen beiden Töchtern Camille und Emma geleitet wird, der Croque Monsieur der Star auf der Speisekarte. Croq' Michel bietet eine Vielzahl von Rezepten an, von denen eines verlockender ist als das andere, und zwar sowohl in einer herzhaften als auch in einer süßen Variante.
Bei unserem Besuch im Croq' Michel am Gare de Lyon gefiel uns besonders der Croq'Gascon, der aus Entenkonfit, Kartoffeln und Schafskäse besteht, der Croq 'Ibiza mit Chorizo, Manchego-Käse, Frischkäse, Paprika und Basilikum, aber auch der Croq' Montmartre mit Emmentaler Schinken, getrockneten Tomaten und Röstzwiebeln.
Wir können es also kaum erwarten, die neuen Rezepte des Croq' Michel im 10. Arrondissement zu entdecken, die sich je nach Laune und Lust des Küchenchefs, aber auch nach den Jahreszeiten entwickeln!
Standort
Croq' Michel Poissonnière
66 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Offizielle Seite
www.croq-michel.com
