Paris mit seinen malerischen Gassen und legendären Sehenswürdigkeiten ist eine Stadt, die uns immer wieder überrascht. Aber heute schlagen wir Ihnen eine ganz neue Art vor, sie zu entdecken: an Bord des Bus Toqué Paris, der seinen neuen Bus Saint Germain 1920 für eine Fahrt am linken Ufer von Saint-Germain bis zum Eiffelturm einführt.
Diese Idee, die auf den ersten Blick vielleicht etwas seltsam anmutet, gewinnt an Bedeutung, wenn man sich an Bord begibt. Im Jahr 2018 hat Vincent Durand diese originelle Erfahrung ins Leben gerufen, nachdem er bereits mit seinem Auto-Passion Café begeistert hat. Le Bus Toqué ist nicht einfach nur ein fahrendes Restaurant: Es ist Paris aus einer völlig neuen Perspektive.
Stellen Sie sich vor, Sie würden beim Essen Notre-Dame, die Seine oder den Invalidendom bewundern, ohne den Tisch zu verlassen. Auch wenn man sich manchmal überraschen lässt, wenn man ein Bauwerk entdeckt, indem man die Nasenspitze vom Teller hebt, hat eine Pause am Fuße des Eiffelturms, um ihn funkeln zu sehen, ihre Wirkung.
Paris zu sehen ist schön und gut, aber wie sieht es auf dem Teller aus? Im Saint-Germain 1920 Bus wird Ihnen französische Küche serviert, mit Produkten, die aus guten Quellen stammen, wie zum Beispiel französischer Kaviar aus der Sologne. Alles wird im Vorfeld zubereitet und an Bord fertiggestellt, um die Frische zu gewährleisten. Auch die Getränke kommen nicht zu kurz, dank der Partnerschaften mit dem Champagnerhaus Billecart-Salmon und den Auswahlen der Caves du Louvre und des Hauses Ô Château in Paris.
Vergessen Sie das TGV-Menü oder bestimmte Expressmenüs von Fliegenschiffen, wir müssen zugeben, dass wir von der Qualität der Gerichte überrascht waren, die, wie ich finde, der Erfahrung angemessen ist. Der Gazpacho aus Erbsen ist schön frisch, die Dorade gut gewürzt und raffiniert und das Perlhuhn ganz zartschmelzend, eine schöne Überraschung! Das Dessert von Matthieu Mandard, der uns bereits mit seinen Windbeuteln und bei den Artizans verwöhnt, hat das Zeug dazu, Zitronenfans auf der Suche nach Säure zu begeistern.
Hier ist das 5-stufige Menü "Paris By Night" (110€, 130€ mit 2 Gläsern Wein, 160 Champagner und 4 Weinen) :
Erbsen-Gazpacho mit Minze und Xeres-Essig, Erdbeermirepoix
Goldbrasse mit Mango und Koriander, Passionsfrucht-Vinaigrette
Perlhuhnbrust vom Bauernhof aus der Normandie und ihr mit Thymian parfümierter Saft, gelbe Karottenmousseline, Frühlingsgemüse
Käseauswahl der Fromagerie de Paris (Eric Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France
Camembert mit Trüffel
Cantal entre deux AOP
Morbier AOP
Le Citroni von Mathieu Mandard, dem französischen Meister der Desserts Zitronenbiskuit, Apfelkompott aus Zitrone und Minze, Zitronenmousse und Himbeerglasur.
Beachten Sie, dass das Mittagessen Rive Gauche in 4 Etappen für 70 € serviert wird, während das Dîner Parisien in 3 Etappen ab 90 € serviert wird.
Jede Fahrt wird von einem audiovisuellen Führer in 6 Sprachen begleitet, der 96 Sehenswürdigkeiten abdeckt, um die Entdeckung zu vertiefen. Kurzum, hier ist eine Idee für ein ungewöhnliches Erlebnis, das man verschenken oder sich selbst für einen besonderen Moment gönnen kann. Für die Neugierigen und Liebhaber atypischer Erlebnisse, ein romantisches Abendessen, das nicht alltäglich ist, warum nicht durch Paris sausen und dabei eine gute Zeit als Feinschmecker verbringen?
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 19. Oktober 2023
Standort
Kirche Saint-Germain-des-Prés
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Tarife
Les menus : €70 - €160
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
bustoque.fr
