Die traditionelle französische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt, egal ob man uns darum beneidet oder sie abstoßend findet - ja, die Franzosen essen Froschschenkel und Petersilienschnecken, na und! Wenn sie nach Paris kommen, haben die meisten Touristen nur eines im Sinn: die größten Klassiker der französischen Küche zu probieren, um sich eine eigene Meinung zu bilden - Spoiler: Alles ist köstlich! Die Pariser ihrerseits essen nicht zuletzt gerne echte, authentische Gerichte, um der Tradition gerecht zu werden oder um in Kindheitserinnerungen zu schwelgen, die in ihrem Feinschmeckergedächtnis vergraben sind.
Boeuf bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, hachis parmentier, Sauerkraut, Zwiebelsuppe, cassoulet, steak tartare, und um das Essen richtig zu beginnen, ein gutes DutzendAustern, Lauch mit Vinaigrette oder auch eine schöne Scheibe Gänseleber oder Pâté en croûte. Nicht zu vergessen die großen Klassiker der französischen Patisserie, Saint-Honoré, Paris-Brest, Mille-feuilles, Crème brulée, Ile flottante, Profiteroles und andere Macarons, um mit einer süßen Note zu enden, die Ihnen besonders gut schmeckt... Kein Zweifel, die französische Küche hat mehr als einen Trick in petto, um uns zu verwöhnen, und das immer mit einer großen Großzügigkeit.
Aber Vorsicht: Nicht alle traditionellen französischen Restaurants in Paris sind gleich, und viele Adressen in den Touristenvierteln sind wahre Einfallspinsel! Um sicherzugehen, dass Sie das perfekte französische Restaurant in Paris finden, in dem Sie auf Ihre Kosten kommen, einen schönen Tisch, der die größten Klassiker der französischen Küche in einer gemütlichen Atmosphäre würdigt, verraten wir Ihnen unsere guten französischen Adressen in Paris.
Außerdem ist die französische Küche in den Pariser Restaurants seit Jahren in ständiger Bewegung, und viele der jungen und etablierten Köche und Köchinnen der Hauptstadt liefern ihre eigene Vision der französischen Gastronomie, die modernisiert, überarbeitet und von der Last der Jahre und der Traditionen befreit wurde.
Ob Sie also eher ein traditionelles französisches Restaurant oder eine modernisierte französische Küche bevorzugen, in diesen getesteten und geprüften Adressen werden Sie garantiert Ihr Glück finden! Hier geht's zu den guten französischen Restaurants in Paris!
L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
Gesponsert - Das Entrebœuf ist die neue Adresse für typisch französische Entrecôte Frites und serviert die berühmte Formel unique mit einem Salat mit Nüssen und Rinderfilet mit frischen Pommes frites und Sauce! [Mehr lesen]
L'INAPERÇU, ein einzigartiges Erlebnis, das Bistroküche und Fotoausstellung miteinander verbindet!
Gesponsert - Das 2023 gegründete L'Inaperçu Café Restaurant ist ein neuartiger Hybridort, der der Fotografie und der Bistronomie gewidmet ist. Das französische Restaurant liegt im Herzen des Marais-Viertels in der Nähe des Centre Pompidou und lädt Sie dazu ein, hausgemachte und gesunde Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre zu genießen. [Mehr lesen]
Sphère, das schöne Gourmetrestaurant rue de la Boétie, Paris 8e
Sphère ist der Name eines schicken und geräumigen Restaurants, das Sie in der Rue de la Boétie im achten Bezirk von Paris entdecken können. Eine schöne Designerdekoration, eine raffinierte Küche von Tetsuya Yoshida, hier kann man eine gute Zeit verbringen. [Mehr lesen]
Astier, das wirklich gute Pariser Bistro, wie man es liebt
Das Restaurant Astier liegt im Herzen des 11. Arrondissements von Paris, nur wenige Schritte von der Place de la République und dem Canal Saint-Martin entfernt, und verkörpert seit 1956 den Geist der echten Pariser Bistros. Dieses typische Lokal, das vom Gault&Millau mit der Trophäe des besten traditionellen Lokals ausgezeichnet wurde, bietet eine authentische und großzügige Küche, die in einem Rahmen serviert wird, der seiner Geschichte treu geblieben ist. Astier lädt uns ein, Gerichte aus der Region mit saisonalen Akzenten zu genießen. [Mehr lesen]
Le Grand Banquet in Paris: die festliche Brühe mit wärmenden Gerichten, ein Geheimtipp in Porte Maillot
Das Grand Banquet im Herzen des Palais des Congrès ist eine Brühe, die uns mittags und abends mit erschwinglichen, wohltuenden Gerichten verwöhnt und mit festlichen Abenden das Ende der Woche einläutet. [Mehr lesen]
Le Dali, das elegante Gourmetrestaurant des Le Meurice mit seiner großen französischen Küche
Im Palast Le Meurice lädt das Restaurant Le Dali mit seinem imposanten Dekor von Philippe Starck zum Entspannen und Schlemmen ein, ohne sich dabei zu verstellen. Die Küchenchefin Clémentine Bouchon zaubert eine saisonale französische Küche mit Klassikern der französischen Gastronomie, die mit einer Patisserie des Küchenchefs Cédric Grolet endet. [Mehr lesen]
Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint. [Mehr lesen]
Korus, absolut bemerkenswertes Gourmetrestaurant
Von Jahr zu Jahr erfindet sich das Restaurant Korus immer wieder neu und entwickelt sich von einem köstlichen bistronomischen Restaurant in der Nachbarschaft zu einem absolut bemerkenswerten Gourmet-Tisch. [Mehr lesen]
GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco und seine gutbürgerliche Küche
GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco, ist der perfekte Ort, um sich in einem historischen Dekor einzukuscheln und das Beste der gutbürgerlichen Küche zu genießen. [Mehr lesen]
Ungewöhnlich: Ein Gourmet-Dinner im Château Rosa Bonheur bei Kerzenschein
Das Château Rosa Bonheur in Thomery, Seine-et-Marne (77), lädt jeden Freitag im Dezember 2024 zu vier neuartigen Gourmet-Dinners in der zauberhaften Umgebung der Orangerie ein. Ein intimes und raffiniertes Erlebnis, das historisches Erbe und außergewöhnliche Küche miteinander verbindet. [Mehr lesen]
Picotte, eine bistronomische Tour de France mit regionalen Spezialitäten
Von der Provence über die Normandie und die Antillen bis hin zu Nordfrankreich verspricht Picotte eine wahre bistronomische Tour de France der Spezialitäten des Hexagons. [Mehr lesen]
La Datcha, das Bistronomierestaurant von Chefkoch Maksym Zorin mit ukrainischen Einflüssen
Der aus der Ducasse-Galaxie geflohene Chefkoch Maksym Zorin eröffnet La Datcha, sein erstes Bistronomierestaurant mit ukrainischen Einflüssen. [Mehr lesen]
L'Evadé, die bistronomische Adresse des Küchenchefs Rémi Poulain in SoPi
Chefkoch Rémi Poulain und sein Kompagnon Anthony Rivière, die bereits das L'Escudella betreiben, eröffnen eine neue bistronomische Adresse in SoPi: L'Evadé. [Mehr lesen]
Maison Brut, das lokavore, resolut gastronomische Schmuckkästchen des Küchenchefs Bastien Djait
Der Chefkoch Bastien Djait eröffnet Maison Brut, sein erstes Bistronomierestaurant, das sich einem ökologisch verantwortungsvollen und lokalen Ansatz verschrieben hat. [Mehr lesen]
Faubourg Daimant, bürgerliche Pflanzenküche zum Springen, das ist verrückt!
Und zwei für Daimant Collective! Nach Plan D und seinen veganen Sandwiches folgt nun die bürgerliche Küche mit ihren Toppingsaucen bei Faubourg Daimant, aber natürlich immer noch in einer 100% pflanzlichen Version! [Mehr lesen]
Brion, Markt- und Saisonküche mit bistronomischen Akzenten, unterzeichnet von Geoffrey Lengagne
Der Chefkoch Geoffrey Lengagne wagt den Alleingang mit der Eröffnung seines ersten bistronomischen Restaurants, Brion. Ein hübscher bistronomischer Tisch zum Mittagessen und ein gastronomischer Tisch zum Abendessen. [Mehr lesen]
La Traboule, ein bistronomisches Taschenrestaurant voller guter Ideen
Das Traboule, ein Taschentisch in Miromesnil, hat alles, was ein großes Restaurant braucht: eine bistronomische Küche, die von guten Ideen durchdrungen ist und abends in Richtung Gastro tendiert. [Mehr lesen]
Le Comptoir de la Traboule, Bistronomie mit Relief und berauschenden Cuvées
Nur wenige Schritte vom Champ-de-Mars und dem Eiffelturm entfernt wirbelt das Comptoir de la Traboule wohlklingende bistronomische Teller und berauschende Cuvées durcheinander. [Mehr lesen]
Petit Boutary, Gourmet-Restaurant mit afrikanischem Flair auf der Seite der Batignolles
Petit Boutary, der kleine Bruder von Boutary, lässt auf seiner großen Sonnenterrasse Gourmetteller herumwirbeln, die mit den afrikanischen Einflüssen des Küchenchefs Roméo Agbodjan getwistet werden. [Mehr lesen]
Eloi Spinnler, der Starkoch der Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant Colère (und das ist top!).
Der Chefkoch Eloi Spinnler, eine Starfigur der sozialen Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Colère, folgt auf seine erste Adresse Orgueil und erweist sich als furchtbar frech. [Mehr lesen]
Fugue, eine fabelhafte bistronomische Entdeckung, die alle Ehren verdient hat
Das kürzlich von Victor Baraton-Dorat und dem Küchenchef Hitoshi Minatani eröffnete Fugue gehört zu unseren schönsten Entdeckungen dieses kulinarischen Herbstes. [Mehr lesen]
Virtus, ein unauffälliges, aber brillantes Sternerestaurant
Das Virtus wurde vom Chefkoch Frédéric Lorimier und seiner Frau Camille Gouyer übernommen und gewann sofort den Michelin-Stern zurück, der nach dem Weggang der früheren Küchenchefs verloren gegangen war. Und das ist durchaus verdient: Obwohl es sich um ein besonders diskretes Restaurant handelt, hat es mehr als einen Trick auf Lager, um seine Gäste zum Schmelzen zu bringen. [Mehr lesen]
Attabler, echte Pariser Bistroküche durch das Gemellus-Team
Die Brüder Clément und Maxime Le Meur eröffnen mit Attabler eine zweite Adresse, die der echten Pariser Bistroküche alle Ehre macht. [Mehr lesen]
Nepita, das mediterrane Restaurant im Hotel Florida, und seine Speisekarte, die von Amandine Chaignot entworfen wurde
Die Küchenchefin Amandine Chaignot zeichnet für die mediterrane Speisekarte von Nepita, dem Restaurant des Hotels Florida, verantwortlich. [Mehr lesen]
La Table du Château in Dampierre-en-Yvelines, wir haben das charmante Gourmetrestaurant getestet
La Table du Château, früher auch Table des Blot genannt, enthüllt uns ein schönes Restaurant, das seit einigen Monaten von der Küchenchefin Elisabeth Passédat geführt wird. Das Restaurant befindet sich im Departement Yvelines, direkt gegenüber dem Schloss Dampierre, und hat viel zu bieten. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise. [Mehr lesen]
L'Auberge des 3 hameaux, das gesellige und authentische Restaurant in Choisel im Departement Yvelines
Die Auberge des 3 Hameaux ist nicht nur ein Gasthof, sondern auch ein sehr gutes bistronomisches Restaurant, das es zu entdecken gilt. Dieses im Vallée de Chevreuse in der Nähe des Schlosses Breteuil gelegene Feinschmeckerlokal im Departement Yvelines birgt viele Vorteile. Wir haben es getestet und für gut befunden und können es Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie Lust auf gutes Essen haben. [Mehr lesen]
Im Trou Gascon, der ehemaligen Heimat von Alain Dutournier, kocht die Küchenchefin Sarah Chougnet-Strudel
Wie ein Phönix erlebt die Pariser Institution Au Trou Gascon des Sternekochs Alain Dutournier unter der Leitung der Küchenchefin Sarah Chougnet-Strudel eine zweite Jugend. [Mehr lesen]
Maison Michodière, die vertrauliche Pariser Adresse der Küchenchefin Hélène Darroze
Die Küchenchefin Hélène Darroze eröffnet das Maison Michodière, eine vertrauliche Adresse, die nur mit Reservierung entdeckt werden kann. [Mehr lesen]
Maison Avoise, das ausgezeichnete Gourmetrestaurant, das mit den Codes bricht, in Issy-les-Moulineaux (92)
Das ist der Nugget, den es zu entdecken gilt. Maison Avoise ist ein Gourmet-Restaurant mit entspannter Atmosphäre und erstklassiger Küche, das von Alexis Voisenet und seinem Team in Issy-les-Moulineaux erdacht wurde. Spoiler Alert: Die Adresse ist einen Umweg wert. [Mehr lesen]
Le Beaucé, Bistrofreuden und ein gut sortierter Weinkeller
Mit seinen französischen Gerichten und guten Kegeln setzt das Beaucé unter der Leitung von Chefkoch Marius Benard die Tradition des französischen Bistros fort. [Mehr lesen]
Argile, Bistronomie im Rohzustand von Chefkoch Romain Lamon
Chefkoch Romain Lamon kehrt mit einer neuen Adresse, Argile, zurück, die ganz auf Einfachheit setzt. [Mehr lesen]
L'Almanach Montmartre, bistronomisches und künstlerisches Restaurant hoch oben auf dem Berg
Hoch oben auf dem Montmartre-Hügel liegt das Almanach Montmartre, ein Restaurant, das Bistronomie und Kunst miteinander verbindet. [Mehr lesen]
Im Restaurant Le Tire-Bouchon Rodier gibt es bistronomische Tapas zum Teilen und gute Weine
In Paris, im 9. Arrondissement, ist das Restaurant Le Tire-Bouchon Rodier die Art von Adresse, bei der sich alle einig sind. Hier gibt es bistronomische Tapas, die für jeden Geschmack genug Abwechslung bieten und zu denen man einen guten Wein trinken kann, und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis: ein absoluter Favorit! [Mehr lesen]
Wagon Bleu Paris, ungewöhnliches, korsisch inspiriertes Restaurant in einem 100 Jahre alten Waggon des Orient Express
Das Wagon Bleu im Herzen des 17. Arrondissements von Paris ist eine Pariser Institution, die mit einem Konzept wiederbelebt wurde, das sowohl Gourmet- als auch Festtagsessen bietet und einen Umweg wert ist. Dieses ungewöhnliche Restaurant, dessen Dekor aus einem authentischen Waggon des Orient Express aus dem Jahr 1925 besteht, bietet uns eine großzügige Küche mit korsischen Akzenten und ein lebhaftes Programm mit DJ-Sets am Wochenende. [Mehr lesen]
Onyx, raffinierte französische Bistronomie nur wenige Schritte von den großen Kaufhäusern entfernt
Nur wenige Schritte von den großen Kaufhäusern entfernt beeindruckt das Onyx mit seiner vier Meter hohen Achatwand und stellt mit seiner raffinierten französischen Bistronomie zufrieden. [Mehr lesen]
Le Grand Diner, von der Belle Epoque inspirierte Gerichte zum Teilen im Hotel San Régis
Von Mittwoch bis Samstag veranstaltet das Hotel San Régis das Grand Diner mit von der Belle Epoque inspirierten Gerichten, die Sie mit Ihren Gästen in einem schicken, aber wirklich geselligen Ambiente teilen können. [Mehr lesen]
La Renommée: ein schickes Restaurant mit historischer Fassade und raffinierter französischer Küche
Hinter einer historischen Fassade der Hauptstadt verbirgt sich ein elegantes Restaurant mit gedämpftem Ambiente, das die französische Gastronomie in einem zeitlosen Dekor in der berühmten Rue Saint-Honoré verherrlicht. [Mehr lesen]
Im La Fontaine Gaillon erfindet die Küchenchefin Marie-Victorine Manoa die Gourmet-Eleganz neu
Diese ikonische Adresse, die seit diesem Sommer 2024 von der Fitz-Gruppe übernommen wurde, mit Marie-Victorine Manoa als Küchenchefin, bietet eine klassische Speisekarte, die mit Kühnheit überarbeitet wurde, und ein gemütliches Ambiente. Tauchen Sie ein in eine Erfahrung, in der sich Terroir und Kreativität küssen. [Mehr lesen]
L'Émil, die authentische Pariser Brasserie Paris 1er
Arrondissement von Paris, um die Brasserie Émil zu entdecken, ein typisches Pariser Restaurant mit Art-déco-Dekoration, das uns den ganzen Tag über ununterbrochen mit guten französischen Gerichten verwöhnt. [Mehr lesen]
Die Auberge Nicolas Flamel in Paris: Gastronomie und Geschichte im Herzen eines legendären Ortes
In einem der ältesten Häuser von Paris, wenn nicht sogar dem ältesten, das 1407 von Nicolas Flamel, dem berühmten Alchemisten und Wohltäter, erbaut wurde, vereint die Auberge Nicolas Flamel das Erbe mit der Haute Cuisine. Unter der Leitung des Sternekochs Alan Geaam und jetzt in der Küche mit dem Chefkoch Émile de France, bietet diese historische Adresse ein gastronomisches Erlebnis, bei dem Tradition und Moderne miteinander verschmelzen. [Mehr lesen]
Babille, kanaille und festliche französische Brasserie auf den Grands Boulevards
Kanaille und festlich, die französische Brasserie Babille erwartet Feinschmecker und Partygänger auf den Grands Boulevards, um sie in jeder Hinsicht zu befriedigen. [Mehr lesen]
Magnum 150CL, das Lokal, das vergessenen Brauhausgerichten die Ehre erweist, nur wenige Schritte vom Parc Monceau entfernt
Magnum 150CL ist eine gute Adresse, die nur wenige Schritte vom Parc Monceau im 17. Arrondissement von Paris entfernt auf Sie wartet. Hier genießen Sie eine aufmunternde Gourmetküche, die vergessene Brasseriegerichte aufwertet und ihnen einen raffinierten Touch verleiht, und dazu eine Weinkarte, die Weinkenner vor Neid erblassen lässt. [Mehr lesen]
Aldehyde, eine Gourmetküche mit starken tunesischen Merkmalen von Chefkoch Youssef Marzouk
Was für eine überwältigende Entdeckung ist Aldehyde, das Gourmetrestaurant des Küchenchefs Youssef Marzouk, der von seinen Kindheitserinnerungen in Tunesien eingelullt wurde. [Mehr lesen]
Bouillons, Brasserien und traditionelle Bistrots in Paris, unsere Geheimtipps und guten Adressen
Haben Sie Lust, in einem typischen Pariser Restaurant eine Brotzeit zu machen? Hier geht es zu den guten Adressen für Bouillons, Brasserien und traditionelle Bistros in Paris! [Mehr lesen]
Sie werden es lieben, die ganze Pluralität und Größe der französischen Küche zu entdecken!
Bouillons, Brasserien und traditionelle Bistrots in Paris, unsere Geheimtipps und guten Adressen
