Das japanische Restaurant Kokuban befindet sich in der 10 rue du Faubourg Montmartre im 9. Arrondissement von Paris und lädt Sie ein, seine japanischen Spezialitäten zu entdecken.
Sobald Sie die Türen des Restaurants durchschreiten, werden Sie von einer warmen Atmosphäre eingehüllt, in der das Dekor aus unbehandeltem Holz ein einladendes und authentisches Ambiente schafft und Ihnen ein echtes Eintauchen in die japanische Kultur bietet.
In der Küche erwarten Sie sehr schöne Entdeckungen! Sie können natürlich Ramen essen, die das Herzstück der Kokuban-Küche sind.
Tare ist die Hauptsoße der Ramen und das, was ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleihen wird. Bei Kokuban werden die Ramen aus hausgemachten "Tarés" und Brühen aus frischem Gemüse und Huhn (außer für Vegetarier 🌱) hergestellt.
Auf der Speisekarte des Kokuban stehen außerdem zartschmelzende, perfekt gegrillte Gyozas, knusprige und herrlich süße Karaage oder ein wunderbarer halbgarer Thunfisch mit Miso-Sauce.
Der Chefkoch ist nach fünfzehn Jahren in Japan nach Paris zurückgekehrt und hat sein Fachwissen und seine Liebe für die traditionelle japanische Küche mitgebracht. Sein Ziel? Traditionelle japanische Gerichte neu zu erfinden, um sie für europäische Gaumen unwiderstehlich zu machen. Das ist das Geheimnis der Küche in den Kokuban-Ramen-Restaurants!
Eine Ramen in Paris zu essen ist in diesem Restaurant nun für jeden Geldbeutel erschwinglich, denn es enthüllt Ihnen ein Mittagsmenü mit einer Tagesration Ramen und einem japanischen Tee für 11€90.
Sie werden es verstanden haben, hier kommt man her, um gut und zu erschwinglichen Preisen mit hochwertigen Produkten zu essen.
Um Ihre Ramen oder andere japanische Gerichte zu begleiten, bietet Ihnen Kokuban eine Auswahl an traditionellen Teesorten, japanischen Bieren mit einer eigenen Bar und sorgfältig ausgewählten Sake-Sorten, die jedes Gericht verfeinern.
Schließlich wird Kokuban Sie auch mit seinen ebenso originellen, japanisch inspirierten Desserts überraschen, wie z. B. dem delikaten Gourmet-Eis mit schwarzem Sesam, dem " Mochi " oder dem köstlichen Zitronen-Yuzu-Kuchen... Sie haben die Wahl!
Wenn Sie sofort Ramen essen möchten, sollten Sie Ihren Tisch im Voraus reservieren, denn das Restaurant Kokuban im 9. Arrondissement von Paris wird schnell von Liebhabern der japanischen Küche gestürmt, die auf der Suche nach Authentizität und Leckereien sind.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 21. November 2024
Standort
Kokuban Montmartre
10 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Zugang
Metro Grands Boulevards (Linie 8 und 9)
Tarife
Menu Déjeuner : €11.9
Offizielle Seite
www.kokuban.fr
Instagram-Seite
@kokubanparis
Reservierungen
www.kokuban.fr
07 82 35 74 17