Bûches de Noël 2023 από την Candy Paradis: Χριστουγεννιάτικες απολαύσεις που λιώνουν από ευτυχία

Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2023 από την Candy Paradis: "Paradis Gourmand", μια μοναδική δημιουργία σε πέντε γκουρμέ μερίδες, χωρίς να ξεχνάμε το χαρακτηριστικό κούτσουρο "L'orange de Noël". Κλείστε γρήγορα, δεν θα υπάρχουν αρκετά για όλους.

Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, η γαστρονομική σκηνή του Παρισιού φωτίζεται με την παρουσίαση του νέου κούτσουρου του 2023. Το Candy Paradis, που καθοδηγείται από το πάθος της Karine Chiche για τη ζαχαροπλαστική, ξεχωρίζει για την ειλικρινή και δημιουργική του προσέγγιση στη γλυκιά γαστρονομία. Η Karine, πρώην πρωταθλήτρια στο Cake Design, μας προσφέρει φέτος μια μοναδική δημιουργία.

Το"Paradis Gourmand", ένα από τα δύο κορμούς του 2023 της Candy Paradis, είναι ένα γαστρονομικό έργο τέχνης που αποτελείται από πέντε ξεχωριστές μερίδες, η καθεμία με τη δική της προσωπικότητα και γεύση. Πρόκειται για ένα πραγματικό ταξίδι γεύσης, σχεδιασμένο για να προσφέρει μια αρμονική και ποικίλη εμπειρία.

Ο χριστουγεννιάτικος τάρανδος: Αυτή η μερίδα είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις της σοκολάτας, με μους μαύρης σοκολάτας με κρεμώδη καρδιά καραμέλας, καβουρδισμένα και αλατισμένα φιστίκια, πάνω σε γκουρμέ μπισκότο σοκολάτας.
La Boule de Noël: Αναζωογονητική και ελαφριά, αυτή η μερίδα συνδυάζει μους καρύδας και το κρεμώδες ένθετο και το κίτρινο τζελ λεμονιού και λάιμ με ξύσμα λάιμ, τοποθετημένο με λεπτότητα πάνω στο μπισκότο αμυγδάλου λεμονιού.
Le Bonnet du Père Noël: Εξωτισμός στο στόμα με τη μους τυρόπιτας, με την κρεμώδη καρδιά πάθους μάνγκο και το κονφί μάνγκο πάθους με φρέσκο ταρτάρ μάνγκο πάνω στο μικρό μπισκότο καρύδας.
Le Bonhomme de Neige: Εμπνευσμένο από τον Μαύρο Δρυμό, αυτό το τμήμα συνδυάζει μια γκανάς βανίλιας με καρδιά κερασιού και κονφί από κεράσι μορέλο, και μια γκανάς μαύρης σοκολάτας-κεράσι πάνω σε ένα λεπτό μπισκότο σοκολάτας.
L'Ours Blanc: Ένας φόρος τιμής στα φιστίκια, με γκανάς φιστικιού, πραλίνα φιστικιού, κρέμα φιστικιού και μαλακό μπισκότο φιστικιού.

Αυτό το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να εξερευνήσουν καινοτόμες γεύσεις και ποικίλες υφές. Θα προσελκύσει τους περίεργους ουρανίσκους και τους λάτρεις των γαστρονομικών ανακαλύψεων. Από την άλλη πλευρά, μπορεί να είναι λιγότερο κατάλληλο για όσους προτιμούν απλούστερες, παραδοσιακές γεύσεις.

Το κούτσουρο με την υπογραφή της Candy Paradis, "L'orange de Noël ", είναι μια δημιουργία που συνδυάζει την οπτική τέχνη και τη γευστική εμπειρία. Αυτό το trompe-l'oeil είναι τόσο αισθητικά εντυπωσιακό όσο και γευστικά, απευθυνόμενο κυρίως στους οπαδούς των τολμηρών, φρέσκων γεύσεων. Με το εκλεπτυσμένο μείγμαεσπεριδοειδών, αυτός ο κορμός είναι ιδανικός για τους καλοφαγάδες που αναζητούν ένα επιδόρπιο που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Η αναζωογονητική ελαφρότητά του το καθιστά ιδανική επιλογή για να ολοκληρώσει ένα πλούσιο γεύμα, ειδικά για όσους εκτιμούν τη λεπτή ισορροπία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Ο περιορισμένος χαρακτήρας του και η υψηλότερη τιμή του (220 ευρώ για 15 άτομα) σημαίνουν ότι απευθύνεται σε ένα κοινό που επιθυμεί να γιορτάσει ειδικές περιστάσεις με ένα αποκλειστικό επιδόρπιο.

Από την άλλη πλευρά, το"Χριστουγεννιάτικο πορτοκάλι" μπορεί να μην είναι για όλους. Οι άνθρωποι που προτιμούν πιο παραδοσιακά επιδόρπια, λιγότερο εστιασμένα στα εσπεριδοειδή, ή όσοι αναζητούν πιο προσιτές επιλογές, μπορεί να μην προσελκύονται από αυτή τη δημιουργία. Επιπλέον, η διαθεσιμότητά του περιορίζεται στην προπαραγγελία πριν από την 1η Δεκεμβρίου, οπότε δεν είναι διαθέσιμο σε όσους σχεδιάζουν αγορές της τελευταίας στιγμής. Εν ολίγοις, αυτό το Yule log είναι ένα γαστρονομικό έργο τέχνης σχεδιασμένο για να καταπλήξει και να εκπλήξει, αλλά απευθύνεται σε ένα συγκεκριμένο κοινό που αγαπά τηνκαινοτομία και είναι έτοιμο να επενδύσει σε μια μοναδική εμπειρία ζαχαροπλαστικής.

Τα Yule logs 2023 της Candy Paradis, σχεδιασμένα με φροντίδα και πάθος από την Karine Chiche και την αφοσιωμένη ομάδα της - Khrystyna Duzinkevych, Manuela Carreras και Sandrine Amsellem - αποτελούν μια πρόσκληση για να γιορτάσουμε την ποικιλία των γεύσεων και τη δημιουργικότητα στη ζαχαροπλαστική. Είναι ένας φόρος τιμής στις γκουρμέ απολαύσεις, που φέρνει μια νότα μαγείας στην εορταστική περίοδο στο Παρίσι.

Οι δύο κορμοί είναι διαθέσιμοι σε πολύ περιορισμένη έκδοση για προπαραγγελία έως την 1η Δεκεμβρίου, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.