Το Moose, το καναδικό εστιατόριο και παμπ που ειδικεύεται στην poutine, στο 6ο διαμέρισμα.

Το Moose είναι ένα καναδικό μπαρ και εστιατόριο που σερβίρει σπεσιαλιτέ της Βόρειας Αμερικής στη συνοικία Saint-Germain-des-Prés, στο 6ο διαμέρισμα. Για τους οπαδούς των σπορ, είναι το μέρος που πρέπει να βρεθείτε για κάθε αγώνα, και για τους υπόλοιπους από εμάς, είναι ένα φιλικό μέρος με εξαιρετικό φαγητό και ποτό για μεσημεριανό γεύμα ή ποτό με φίλους.

Μια φιλική ατμόσφαιρα καναδικής παμπ όπου μπορείτε να έρθετε και να παρακολουθήσετε τον ποδοσφαιρικό αγώνα, γενναιόδωρα πιάτα σερβιρισμένα με ωραίες κρύες μπύρες: καλωσορίσατε στο The Moose, το καναδικό εστιατόριο και μπαρ όπου μπορείτε να έρθετε για μεσημεριανό γεύμα, να παρακολουθήσετε έναν αγώνα, να πιείτε ένα ποτό με φίλους και να απολαύσετε την χαλαρή ατμόσφαιρα του χώρου.

Ο Andy είναι αυτός που στελεχώνει τον πάγκο, φορώντας το καρό πουκάμισό του (ο καναδικός ενδυματολογικός κώδικας υποχρεώνει). "Είναι η καλύτερη poutine στο Παρίσι", λέει, και δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο στο τραπέζι που να διαφωνεί. Ανάμεσα στα κλασικά πιάτα είναι η παραδοσιακή poutine "the classic", με τις χοντρές πατάτες, τη σάλτσα και το τυρί cheese curds, και το ανεπανάληπτο"smoked bacon" με καπνιστό μπέικον καραμελωμένο σε σιρόπι αχυρώνα, ψητά κρεμμύδια και σχοινόπρασο. Για τις χορτοφαγικές επιλογές, δεν υπάρχει ζωμός μοσχαριού, αλλά μια ελαφρώς καρυκευμένη σάλτσα με βάση τα λαχανικά, shitake, αυγά μαριναρισμένα σε σάλτσα σόγιας και κεμπάπ για μια χορτοφαγική επιλογή που είναι εξίσου νόστιμη.

Το Moose περιγράφεται καλύτερα από τους θαμώνες του, οι οποίοι έρχονται σε κάθε μεγάλο αθλητικό γεγονός για να παρακολουθήσουν τους αγώνες σε μία από τις 14 τηλεοράσεις του μπαρ και να γιορτάσουν τα γκολ με ένα γύρο σφηνάκια, όπως έκαναν στον τελικό Γαλλίας-Αργεντινής πριν από μερικές εβδομάδες. Στο μενού, το σύνθημα είναι η αυθεντικότητα. Η κουζίνα είναι απλή αλλά αποτελεσματική, γρήγορη και πάντα νόστιμη. Θα έρθετε για να απολαύσετε την παραδοσιακή σπιτική βορειοαμερικανική κουζίνα κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού σας διαλείμματος, για να δοκιμάσετε τα γενναιόδωρα μπιφτέκια με τους φίλους σας ή για να ρίξετε μια ματιά στο μενού της poutine.

Chorizo, κοτόπουλο, χοιρινό, μπάρμπεκιου... Αυτή είναι η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου, με περισσότερες από δώδεκα επιλογές και τιμές που κυμαίνονται από 12,5 έως 17 ευρώ. Κατά τα άλλα, η κουζίνα σερβίρει επίσης finger food για να τσιμπολογήσετε ανάμεσα στα δύο μισά και ζεστά πιάτα, όπως το κάρυ του σεφ, μοσχαρίσια μπριζόλα Angus... Επίσης, στο μενού υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μπύρες -το τρίτο μισό υποχρεώνει- με IPAs, κεχριμπαρένιες, ξανθές, καφέ... για τις οποίες ο σερβιτόρος θα χαρεί να σας συμβουλεύσει.

Αν έχετε ακόμα χώρο για επιδόρπιο, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι το à la carte μενού θα έχει κάτι για εσάς, με γκουρμέ επιλογές όπως μια ζεστή πίτα καρυδιού με μια τεράστια μπάλα παγωτό βανίλια, ένα αμερικάνικο brownie και άλλα σπιτικά γλυκά. Το Moose είναι πραγματικά το μπαρ/εστιατόριο στο οποίο σας προτείνουμε να πάτε για να παρακολουθήσετε τους αγώνες του Superbowl (που ξεκινούν πολύ σύντομα) πίνοντας μια μπύρα με τη συνοδεία μιας από τις καλύτερες poutines στο Παρίσι.

Το Moose, το καναδικό εστιατόριο και παμπ που ειδικεύεται στην poutine, στο 6ο διαμέρισμα.

Ημερολόγιο

_