Να ένα νέο εστιατόριο που εγγυάται μια μοναδική, ακόμη και αξέχαστη εμπειρία. Το ερχόμενο φθινόπωρο, το Atica θα ανοίξει τις πόρτες του στο 5ο arrondissement, υποσχόμενο ένα "ταξίδι στο χρόνο και στο χώρο, ανακαλύπτοντας διαφορετικούς πολιτισμούς. Μια παράκρουση που ξυπνά τις 5 αισθήσεις για να γιορτάσει την τέχνη της ζωής σε μια νέα περιοχή, κάθε εποχή, χάρη σε καλλιτέχνες που ενώνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν τους επισκέπτες να συνειδητοποιήσουν τον τρόπο που βλέπουν τον κόσμο μέσα από τα γεωγραφικά πλάτη της γαστρονομίας και της τέχνης". Τι πρόγραμμα!
Σε απόσταση αναπνοής από τις προκυμαίες του Σηκουάνα, αυτό το καθηλωτικό εστιατόριο προσκαλεί τους περίεργους σε μια εμπειρία 8 πράξεων, σε έναν πρωτότυπο χώρο όπου κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί για να υποβαθμίσει τις αντιλήψεις και τα συναισθήματα. Ο χώρος 420 τ.μ. περιβάλλεται από 112 τ.μ. οθονών ανάλυσης 16Κ που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας, προβάλλοντας βίντεο που βυθίζουν τους πελάτες στην καρδιά φυσικών τοπίων που κόβουν την ανάσα και στις ιστορίες αξιόλογων τεχνιτών.
Οπτικές, οσφρητικές και, φυσικά, γευστικές ανακαλύψεις είναι όλα στο μενού του Atica, το οποίο καλύπτει επίσης διαφορετικές δίαιτες - χορτοφάγους, vegan κ.ο.κ. Η εμπειρία ξεκινά από την αίθουσα εκθέσεων τέχνης, μέσω του μπαρ στο εστιατόριο, για μια υγρή εμπειρία.
Πίσω από αυτή την ελαφρώς τρελή ιδέα βρίσκεται ο Ramzi Saade, ο οποίος έχει εργαστεί στην κουζίνα και την τραπεζαρία σε πρωτοποριακά εστιατόρια στον Καναδά και την Κοπεγχάγη. Με το Atica, ξεκινά μια νέα περιπέτεια που συνδυάζει τα πάθη του: τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τα ταξίδια. Για να δημιουργήσει αυτό το φουτουριστικό κουκούλι, ο ιδρυτής κάλεσε τηναρχιτέκτονα Chloé Leymarie.
Για την πρώτη της σεζόν, η Atica μεταφέρει τους καλοφαγάδες στη Χώρα των Βάσκων και γιορτάζει την ταυτότητα αυτής της πλούσιας γαστρονομικής και καλλιτεχνικής κοιτίδας μέσα από το έργο προσεκτικά επιλεγμένων τοπικών καλλιτεχνών, τεχνιτών, οινοποιών και παραγωγών. Για να ανακαλύψετε το υπόλοιπο αυτής της μοναδικής, καθηλωτικής εμπειρίας, θα πρέπει να επισκεφθείτε την τοποθεσία τον Σεπτέμβριο!
Νέα εστιατόρια αναμένεται να ανοίξουν στο Παρίσι τον Σεπτέμβριο του 2024
Με μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, κορυφαίες διευθύνσεις και διάσημους σεφ, ο Σεπτέμβριος θα είναι σίγουρα μια διαβολικά γευστική περίοδος στα νέα εστιατόρια του Παρισιού! [Διαβάστε περισσότερα]
Θέση
Atica
8 Rue Frédéric Sauton
75005 Paris 5
Τιμές
Accords mets et vins : €80
Menu : €190
Επίσημη ιστοσελίδα
www.aticaparis.com
Περισσότερες πληροφορίες
Τρίτη και Τετάρτη: 1 συνεδρία στις 8μμ Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο: 2 συνεδρίες στις 7μμ και 9.30μμ