Από αυτό το καλοκαίρι, το Douceurs Capitales έχει απλώσει τη χαριτωμένη μικρή βεράντα του μπροστά στην πλατεία Gardette, στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος. Αυτό το χορτοφαγικό καφενείο, που άνοιξε η Alice, προσφέρει χειροποίητους καφέδες από την Coutume, γαλλικά γλυκά και αλμυρές λιχουδιές, όλα σπιτικά, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.
Μετά από ένα μήνα στην Αυστραλία, η Alice, μια νεαρή σύμβουλος με πάθος για τα γλυκά, αποφάσισε να κάνει το βήμα και να ανοίξει το δικό της καφενείο στο 11ο arrondissement. Μετά από εκπαίδευση με τον Yann Couvreur και το Coutume Café, γεννήθηκε το Douceurs Capitales! Στο μενού, δεν υπάρχει ψωμί μπανάνας, κέικ καρότου ή brownies, μόνο τυπικά γαλλικά γλυκά που είναι μια απόλαυση για απόλαυση: madeleines, quatre-quarts, τάρτες σύκου και αμυγδάλου.... Όλα τα προϊόντα είναι φρέσκα και εποχής και όλο το μενού είναι σπιτικό.
Στα αλμυρά, το μενού αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι μπορείτε να διασκεδάσετε και χορτοφάγοι: τάρτες που αλλάζουν κάθε εβδομάδα, αλμυρές τάρτες, εποχιακά μπολ... Αυτή την εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, ήταν σακάκι γλυκοπατάτας με ελληνικό γιαούρτι, ξύσμα λεμονιού και μαλακό αυγό, μια πραγματική απόλαυση! Προτείνουμε επίσης ιδιαίτερα τα μπισκότα του Romain, με fleur de sel και φουντούκια, τα οποία έχουν μια απολύτως αμίμητη γεύση.
Μια φιλόξενη διεύθυνση, όπου είναι εξίσου καλό να κουρνιάσετε μέσα, όσο και να απολαύσετε τον ήλιο στη μικρή βεράντα, όταν ο καιρός το επιτρέπει. Πρέπει να το δοκιμάσετε!
Θέση
Capital Sweets
2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11
Τιμές
Cafés : €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits : €6.5
Tarte salée maison : €9
Tartines et bols : €10
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.facebook.com
Κρατήσεις
www.facebook.com
