Το Brunch Café του Jean Imbert παραδίδεται οπουδήποτε στη Γαλλία

ΟJean Imbert λάνσαρε ένα νέο brunch περιορισμένης έκδοσης μέσω του εστιατορίου του Mamie, διαθέσιμο για παράδοση σε όλη τη Γαλλία τα 3 πρώτα Σαββατοκύριακα του Ιουνίου! Μια συνεργασία με τη Nespresso που αναδεικνύει τη νέα ποικιλία καφέ Congo Bio.

Έχετε ακούσει ποτέ για το μαγείρεμα με καφέ; Τι θα λέγατε για ένα brunch για δύο, διαθέσιμο σε όλη τη Γαλλία, που επινοήθηκε από έναν εξαιρετικό Top Chef; Αυτό το brunch για δύο, με τιμή 95 ευρώ, αποτελείται από το ακόλουθο μενού, συνοδευόμενο από δύο φλιτζάνια καφέ (φωτογραφία) και 4 συσκευασίες καψουλών Nespresso από τη σειρά Reviving Origins, συμπεριλαμβανομένης της περίφημης ποικιλίας Congo Bio.

• Διαβάστε επίσης
• Νέα gourmet brunches στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France
• Ο Matthias Marc (Top Chef 2021) ανοίγει το Liquide, ένα νέο εστιατόριο στο Παρίσι
• Manzili, το εστιατόριο του Mohamed Cheikh, νικητή του Top Chef 2021, στο Jardin des Plantes

Στο μενού: 1:

Brioche perdu au café Congo Bio με κεράσια από ιστορικά δέντρα
Φανταστείτε ένα ψωμάκι μπριός από φυσικό προζύμι που θα βουτήξετε σε αυγολέμονο καφέ και θα ροδίσετε σε βούτυρο φουντουκιού με τα τηγανητά κεράσια του, μια πραγματική απόλαυση.

Ξεχασμένες ντομάτες και τουρσιά
Ανανάς και μαύρες ντομάτες Κριμαίας από τον κήπο της Jacquie Mercier, σερβιρισμένες με βινεγκρέτ ραβέντι.

Εξαφανισμένα κολοκυθάκια & καπνιστή πέστροφα
Όμορφες φέτες ωμού βιολετί και κίτρινου κολοκυθιού, συνοδευόμενες από πέστροφα σολομού από τα Πυρηναία.

Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Βιολογικά αυγά από το αγρόκτημα Rambouillet συνοδευόμενα από θεϊκά βότανα από τον κήπο του Jean, είναι μια απόλαυση.

Κέικ από αλεύρι 10.000 ετών με καφέ Κολομβίας
Ένα κέικ με αρχαίο αλεύρι Χορρασάν από τον Roland Feuillas

Κρέμα καραμέλας της γιαγιάς με καφέ Ζιμπάμπουε
Η διάσημη συνταγή της γιαγιάς.

Άλειμμα καφέ Ουγκάντα
Απολαύστε το για πρωινό ή σε ψωμί για brunch.

Μαρμελάδα φράουλα anaïs
Για να απολαύσετε με κέικ καφέ, αν θέλετε.

Οι κρατήσεις ξεκινούν αυτή την Τρίτη 1 Ιουνίου στην ιστοσελίδα της Mamie. Είστε έτοιμοι να γευματίσετε με καφέ, φίλοι μου;