Το manga"Mashle", που εκδίδεται στη Γαλλία από τον Απρίλιο του 2021 από το Crunchyroll, ακολουθεί τις περιπέτειες του Mash Burnedead, ενός νεαρού άνδρα χωρίς μαγικές δυνάμεις σε έναν κόσμο όπου η μαγεία είναι απαραίτητη. Αντισταθμίζοντας την έλλειψη μαγείας με εντυπωσιακή σωματική δύναμη, ο Mash έχει ιδιαίτερη αδυναμία στις κρέμες. Με αφορμή την ολοκλήρωση αυτής της συναρπαστικής σειράς με τον 18ο τόμο, το Crunchyroll συνεργάστηκε με τον Cédric Grolet, γνωστό για τις πρωτοποριακές δημιουργίες ζαχαροπλαστικής του, για να δημιουργήσει μια cream puff αντιπροσωπευτική του σύμπαντος του"Mashle". Διαθέσιμο αποκλειστικά στις 9 και 10 Μαρτίου στην μπουτίκ Cedric Grolet Opéra, αυτό το γλυκό περιορισμένης έκδοσης υπόσχεται να αποτελέσει μια μοναδική γευστική εμπειρία για τους θαυμαστές.
Το"Mashle", που αρχικά δημοσιεύτηκε μεταξύ 2020 και 2023 στο περιοδικόWeekly Shônen Jump της Shueisha στην Ιαπωνία, έχει συνολικά 18 τόμους. Η σαγηνευτική ιστορία του Mash, που μεγάλωσε σε ένα δάσος και αναγκάστηκε να κρύψει την ανικανότητά του να χρησιμοποιεί μαγεία με την απειλή του θανάτου, έχει κερδίσει ένα ευρύ κοινό. Η αποφασιστικότητά του να επιβιώσει με την εγγραφή του στην Easton, μια φημισμένη ακαδημία μαγείας, για να γίνει ο καλύτερος μαθητής εκεί χωρίς να χρησιμοποιεί μαγεία, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για πολλούς αναγνώστες.
Όσον αφορά τις γεύσεις, ο Cedric Grolet επέλεξε έναν εξαιρετικό και εκλεπτυσμένο συνδυασμό, με ψημένη βανίλια και πραλίνα αμυγδάλου. Το καβούρδισμα της βανίλιας αποσκοπεί στην ανάδειξη της αρωματικής της δύναμης, εξασφαλίζοντας μια παρατεταμένη γεύση στον ουρανίσκο, ενώ η πραλίνα αμυγδάλου προσθέτει επιπλέον πλούτο και βάθος στη δημιουργία. Αυτός ο συνδυασμός γεύσεων είναι απόλυτα σύμφωνος με τη φιλοσοφία του Cédric Grolet, όπου κάθε στοιχείο επιλέγεται και παρασκευάζεται με τη μεγαλύτερη δυνατή προσοχή για τη δημιουργία μιας αξέχαστης γευστικής εμπειρίας.
Αυτό το ιδιαίτερο λάχανο δεν σαγηνεύει μόνο με τα αρώματά του- ο τρόπος παρασκευής του παραπέμπει στην τέχνη της ιαπωνικής ζαχαροπλαστικής, κυρίως μέσω της χρήσης μιας ζύμης choux στο εσωτερικό του, που θυμίζει τις τεχνικές και τις υφές που εκτιμώνται στα ιαπωνικά επιδόρπια. Η οπτική πτυχή του γλυκού, πιστή στη φήμη του Grolet, παίζει με τοεφέ trompe-l'œil, μια υπογραφή του σεφ που δεν παύει να εκπλήσσει και να ενθουσιάζει. Αυτό το chou δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες αλλά και για τα μάτια, αντικατοπτρίζοντας για άλλη μια φορά το ταλέντο του σεφ να συνδυάζει την τέχνη με τη γαστρονομία.
Στην τιμή των 17 ευρώ, αυτή η κρέμα γάλακτος είναι η λιγότερο ακριβή από τις απολαύσεις που διατίθενται από τον Cedric Grolet, καθιστώντας αυτή τη γαστρονομική εμπειρία ακόμη πιο προσιτή. Αυτή η τιμή, που θεωρείται ευκαιρία για τους θαυμαστές της δουλειάς του Grolet, υπογραμμίζει τον στόχο αυτής της πρωτοβουλίας: να γιορτάσει το Mashle μοιραζόμενος με όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους ένα κομμάτι μαγειρικής μαγείας, εμπνευσμένο από τον κόσμο των manga και ζωντανεύοντας από τη μαεστρία και τη δημιουργικότητα του σεφ.
Το λάχανο που δημιούργησε ο Cédric Grolet δεν είναι απλώς ένας φόρος τιμής σε αυτή την εμβληματική σειρά- είναι επίσης μια πρόσκληση να ανακαλύψετε τις γεύσεις που μπορεί να αντιπροσωπεύουν το πνεύμα του Mashle. Οι θαυμαστές θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν ένα επιδόρπιο που αποτυπώνει την ουσία ενός manga που άφησε ανεξίτηλη εντύπωση, ενώ παράλληλα θα γιορτάσουν το τέλος μιας εποχής με την αποχώρηση του Mash Burnedead. Αυτή η συνεργασία μεταξύ του Crunchyroll και του Cédric Grolet αναδεικνύει την αυξανόμενη επιρροή της κουλτούρας manga σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένης της γαστρονομίας.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 9 Μάρτιος 2024 Στο 10 Μάρτιος 2024
Θέση
Cédric Grolet Όπερα
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Τιμές
€17
