Situado en el corazón del Bois de Boulogne, el Chalet des Îles reabrió sus puertas en la primavera de 2024 tras una profunda renovación. Este chalet tradicional suizo, regalado por Napoleón III a su esposa la emperatriz Eugenia, fue desmontado y transportado por ferrocarril de Suiza a París en 1857, antes de ser instalado en una de las islas del lago inferior del Bois de Boulogne. Además de ofrecer un menú de temporada y una cocina refinada durante toda la semana, este es el lugar donde hay que estar todos los domingos por la mañana para el brunch dominical local.
Después de pasear (sólo unos minutos) por los senderos del Bois de Boulogne y tomar la Canotière ( la lanzadera fluvial que da acceso a la isla), en el Chalet le espera un bufé libre. ¿Qué hay en el menú? Un bufé de verduras crudas, marisco, embutidos... Por no hablar del rincón del desayuno, con sus numerosos pasteles, pan recién horneado, etc.
El Chalet des Îles también cuenta con un bar de ensaladas con una docena de opciones para elegir: arroz, quinoa, tomates en conserva, huevos cocidos, queso feta, mozzarella, corazones de alcachofa, palmitos, aceitunas e incluso mortadela, para que pueda crear su propia ensalada. No querrá perderse la barbacoa, con carnes cocinadas al momento: salchichas a cuchillo, cordero, ternera... Disponible según disponibilidad. En invierno, también nos encanta el bar de ostras y foie gras (sólo durante las fiestas).
Lo que queda es una magnífica mesa de postres, con algo para todos los gustos: cremosa mousse de chocolate, tiramisú, tarta de queso, crème brûlée, brownies, tartas de frutas y nata montada casera, fruta cortada o entera... Además, a cada adulto se le ofrece una copa de champán para empezar bien el día. También se ofrece café, té y zumo de frutas durante toda la comida, incluidos en el menú.
La gran ventaja es que el chalet es relativamente espacioso, por lo que es ideal para parejas que buscan tranquilidad, mientras que las familias con niños también tienen su propio espacio, sin que nadie les moleste. Por este brunch de alta calidad (y gigantesco) todo lo que puedas comer, hay que pagar 75 euros por adulto y 29 euros por niño menor de 12 años, teniendo en cuenta que el paquete infantil les da derecho al mismo bufé que a los adultos. Todos los domingos, una azafata cualificada ofrece juegos, talleres creativos y otras actividades para los niños durante el brunch.
Así que si está planeando un gran evento o un brunch realmente especial, ¡diríjase al Chalet des Îles y a su brunch dominical!
Ubicación
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Acceda a
Línea 9
Tarifas
le brunch pour les -3 ans : Gratuito
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
Sitio web oficial
chalet-des-iles.com
Más información
Horario: domingos, de 12.00 a 14.30 h.
