Brunch en la Maison du Val en Saint-Germain, Yvelines

Ya le hemos hablado de La Maison du Val, una gran casa de campo a las afueras de París donde podrá alojarse en Yvelines, concretamente en el corazón del Forêt de Saint-Germain-en-Laye. También es el lugar ideal para pasar un día en plena naturaleza y disfrutar de un brunch gastronómico, además de todas las actividades que ofrece este hotel de 4 estrellas y su finca de 4 hectáreas.

La Maison du Val fue originalmente un pabellón de caza de Luis XIV. En un lugar cargado de historia, con sus grandiosas habitaciones y su jardín paisajista, venimos a pasar un domingo entero.

El brunch se sirve todos los domingos. No olvide reservar, ya que es muy popular. El precio es de 80 € por adulto y 40 € por niño, con todas las animaciones incluidas. La Maison du Val también es un restaurante buffet al mediodía (55 euros para adultos y 30 para niños) y un menú diario o buffet los viernes y sábados (70 euros para adultos y 30 para niños). Tanto el brunch como el menú incluyen todas las bebidas, desde refrescos y vino hasta cócteles y bebidas calientes.

Para el brunch, hay una selección de viennoiseries, crêpes, tortitas, pasteles y galletas. Le seducirá la selección de diferentes tipos de pan fresco, acompañado de mantequilla y mermeladas. Las bebidas calientes y frías están disponibles en autoservicio. Así que optamos por zumo de naranja exprimido y 4 cafés seguidos (sí, nos gusta el café, pero ¿y qué?).

A continuación, los numerosos entrantes frescos y sabrosos. Hay buenas ostras, cigalas, buccinos y salmón frío con mayonesa. Las ensaladas no se quedan atrás: tartar de atún y ternera, guacamole, tomate-burrata, ensalada de lentejas y otras composiciones de temporada nos esperan.

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Los huevos revueltos y el beicon siguen siendo básicos cada domingo, pero los platos calientes cambian (lo cual es una excusa para volver, claro). En nuestra visita, nos deleitaron con gua baos suaves, puré de zanahoria, gratin dauphinois con setas salteadas y gambas a la plancha.

Si le sobra espacio, diríjase a la sección de quesos. En la carta hay una buena selección de quesos curados. Terminamos con los postres, que este día incluyen un tiramisú, una tarta de chocolate, un crème caramel, melocotones escalfados y una heladería. Para el helado, volvimos a la hora de la merienda para digerir un poco.

En la sala central hay un bar a nuestra disposición, nos dicen. Puedes preparar tus propios cócteles con todos los ingredientes y las tarjetas de recetas que te facilitan. También hay otro bar en una antigua capilla, donde se puede disfrutar de cócteles y bebidas frías o calientes durante el día. También es un lugar ideal para jugar a juegos de mesa o ver los Juegos Olímpicos en la pantalla del televisor.

Tenga en cuenta que puede optar por instalarse en el interior, a cubierto, o en el exterior , en una terraza, para disfrutar del sol.

Una vez tomado el brunch, sólo hay que dirigirse a las actividades que ofrece la finca o buscar un lugar a la sombra con una tumbona para echarse una merecida siesta después de tanto esfuerzo. Por nuestra parte, nos vamos a la magnífica biblioteca para relajarnos con nuestro café, una partida de cartas y un Puissance 4 devastador.

Después, a la Sala de Juegos. Después de una partida de billar, dardos, futbolín, pinball o una batalla arcade, puedes optar por sentarte a ver una película en la sala de cine. Aquí también hay neveras autoservicio con bebidas frías ilimitadas, y hay que decir que los deportes divertidos son buenos para la salud.

Fuera, en los jardines, se puede disfrutar de deportes al aire libre como molky, bádminton, voleibol, tenis de mesa, petanca y camas elásticas para los niños. También hay un tablero de ajedrez gigante y carruajes tirados por caballos para adentrarse en el bosque, bajo tu propia responsabilidad. Hay que admitir que dos personas pedaleando cuesta arriba es duro, pero es estupendo bajar a toda velocidad.

En la Maison du Val no hay piscina como en el Château de Villiers-le-Mahieu, que pertenece al mismo grupo. Aquí podrá relajarse en los baños nórdicos. Así que no olvide meter en la maleta el bañador y venga a tomar el sol en uno de los 4 baños disponibles. Abiertos todo el día, estos baños calientes le relajarán por completo. No olvide preparar su cóctel o su copita antes de meterse en el agua: es el paraíso garantizado.

En resumen, este brunch le brinda la oportunidad de disfrutar de un magnífico entorno y una terraza cuando hace buen tiempo, mientras pasa todo un día en el campo y aprovecha las numerosas actividades, aperitivos y bares disponibles sin parar. ¿Por qué no regalarse una escapada encantada por un día?