¿Una antigua estación de ferrocarril transformada en salón de té? Eso sí que es una tentación. Es en el corazón de un edificio de la estación de l'Étang-la-Ville, parada de la línea L que une la estación de Saint-Lazare con Saint-Nom la Bretèche, donde hacemos una pausa tras un paseo por el bosque de Marly. Aux Quais es el nombre obvio de este nuevo lugar de descanso, cuya apertura está prevista para mediados de octubre de 2024.
Al frente de este café están Benjamin, Lucia y Jennifer, un trío cuya ambición era hacerse con una de las antiguas estaciones de ferrocarril de la región de Yvelines. Tras haber puesto sus miras en la estación de Noisy-le-Roi, finalmente se decidieron por l'Étang-la-Ville.
Una vez dentro, se descubren dos salas contiguas. Un gran mostrador largo se enfrenta a mesas de madera a lo largo de la pared. Dos sofás de época para relajarse y una segunda sala discreta conforman el resto de este lugar para desconectar.
El menú del salón de té incluye cafés y lattes tradicionales elaborados con tostadores locales, y tés acompañados de zumos recién exprimidos y chocolate caliente. Buen punto para el capuchino de leche de avena, que nos hubiera gustado un poco más generoso.
La cafetería ofrece toda una gama de dulces, como galletas, pasteles y tartas. Los platos salados incluyen focaccias, tartas y veloutés. Nos gustó la tarta de jengibre y nueces, que es un cambio agradable de la tarta de zanahoria, también en el menú.
Situada en el andén de la estación, esta original cafetería es ideal para tomar un café sobre la marcha con un dulce, o para comer o incluso cenar para llevar. Si va con antelación o acaba de dar un paseo por el Domaine de Marly, este es el lugar ideal para disfrutar de productos de cosecha propia en un ambiente acogedor.
El horario actual es de 9.30 a 18.30 horas, pero en breve abrirá sus puertas a partir de las 7.30 horas y hasta las 19.30 horas por la tarde para atender a los viajeros que busquen desayunar, tomar un café por la mañana o llevarse comida a casa.
Disfrute de su descanso.
Fechas y horario de apertura
De 3 de noviembre de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Salón de té Aux Quais
Rue de la Station
78620 Etang la Ville (L')
Edad recomendada
Para todos
