No siempre es fácil darse un capricho sin remordimientos de conciencia, sobre todo si está en juego la salud. Sin embargo, las tentaciones son grandes en París, y los escaparates repletos de pasteles y bollería de todo tipo sin duda hacen salivar a muchos gourmets, pero no todo el mundo puede permitirse darse el capricho de estas pequeñas maravillas.
Ya sea usted un pequeño o un gran diabético, una mujer embarazada afectada por ladiabetes gestacional, o si simplemente desea o necesita cuidar su figura, en las calles de la capital existen direcciones dulces, tan tentadoras como las pastelerías tradicionales, pero que son una buena solución para hacerse un bien sin correr riesgos .
Así pues, descubramos varias pastelerías sin azúcar añadido que han abierto sus puertas en París en los últimos años, y que ya han conquistado el corazón y el paladar de muchos golosos.
Estas pastelerías saludables, algunas de ellas sin gluten, tienen un índice glucémico bajo o controlado, por lo que podrá disfrutar de ellas sin renunciar al sabor y al placer.
La pastelería saludable sin azúcares añadidos de París
Oh Oui! es la pastelería sana, sin azúcares añadidos y con bajo índice glucémico de París. Sus pasteles son ideales para diabéticos, pero también para cualquiera que quiera vigilar la sobrecarga de carbohidratos. ¿Por qué no combinar el placer con la salud? Descubra las novedades de esta temporada, como la tarta de fresas y almendras o el brownie de chocolate fondant. [Seguir leyendo]
Maison Plume Pâtisserie - Cafetería sin azúcar ni gluten
Nos vamos a descubrir Maison Plume, esta pastelería-cafetería-salón de té, que ofrece pasteles y dulces sin azúcar y sin gluten. Algo que encantará a los intolerantes al gluten, a los diabéticos y a todos aquellos que vigilan su índice glucémico. [Seguir leyendo]
Les Belles Envies, la pastelería y chocolatería sin azúcar
Les Belles Envies es la nueva pastelería sin azúcar que ha abierto en la rue Monge, en el 5º arrondissement. Una pastelería con bajo índice glucémico que ofrece pasteles, chocolates y delicatessen. Una opción ideal para diabéticos, personas preocupadas por su silueta o su salud. ¿Y si se da un capricho? [Seguir leyendo]
Está decidido, ¡vamos a por ello!
