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Juste le Zinc, un restaurante acogedor en el distrito 8

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Sólo el Zinc
Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado el 22 de octubre de 2018 a las 11:44
Si está de paso por el distrito 8 y busca un lugar agradable para comer o cenar, ¿por qué no se pasa por Juste le Zinc? Disfrutará de platos tradicionales franceses en un ambiente agradable.

Escondida en una callejuela, lejos del bullicio del Boulevard de Clichy, una bonita terracita llama a la puerta. Es la de Juste le Zinc, un acogedor restaurante francés abierto en 2015.

Una vez instalado, puede echar un vistazo a la carta, en la que podrá elegir sus entrantes, platos principales y postres para la velada. Al mediodía, Juste le Zinc suele ofrecer menús: 15 € plato principal, 21 € entrante+plato principal o plato principal+postre y 27 € entrante+plato principal+postre.

Pero para esta noche, lo mejor es el menú, que cambia cada día y está repleto de platos tradicionales franceses... ¡pero no sólo eso!

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Entre los entrantes, foie gras de canard des Landes (14 €), ensalada de gambas asadas en Xeres (12 €), cassolette de cangrejo en salsa de perejil (10 €), bocinas empanadas con alioli (10 €), fabulosos huevos escalfados con una increíble crema de cebollas en Sauterne (9 €) y aguacate con carne de cangrejo fresca y fundente (12 €).

En cuanto a los platos, no faltan opciones de pescado y carne: bogavante gratinado con penne (28 €), vieiras a la sartén con risotto de azafrán (26 €), besugo entero asado (26 €)... ¿O qué tal solomillo de cuadril en tataki (22 €), pata de pintada a la sidra (22 €), costilla de ternera Angus irlandesa (70 € para dos personas)?

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Para nosotros, la elección final es magret de pato asado de las Landas (22 €), perfectamente rosado y acompañado de un delicioso gratinado de patatas, seguido de una cataplana de marisco (24 €). Si no sabe lo que es, imagínese un plato burbujeante lleno de mejillones, navajas, pescado, tomate, chorizo y limón, y obtendrá este plato típico portugués.

De postre, si aún le queda sitio, no se pierda laIle flottante à la praline rose Pompadour (9 €), una maravilla de dulzura e indulgencia, o el crumble de manzanas perfectamente caramelizadas con Calvados (9 €) y su galleta mantecosa .

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¡Buen provecho!

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 23 de noviembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    25 Rue de Turin
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Tarifas
    Desserts : €9
    Entrées : €9 - €15
    Menu midi plat : €15
    Viandes : €18 - €35
    Poissons : €20 - €28
    Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
    Menu midi entrée+plat+dessert : €27

    Sitio web oficial
    www.justelezinc.fr

    Etiquetas : parís 8, Probado por el equipo editorial, Guía de restaurantes franceses, terraza guía de restaurantes franceses, Distrito de Europa, parís
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    Situada en el corazón de la rue du Temple, frente al parque donde podrá relajarse tras un paseo por el Marais, la Pizzeria Vittoria es un establecimiento familiar que le transportará directamente a Italia. Fundada por una familia napolitana, esta pizzería ofrece pizzas caseras preparadas con amor y maestría.
    Le Moulin de la Galette, el legendario restaurante de Montmartre en París
    El Moulin de la Galette es una institución legendaria de Montmartre. Inmortalizado por pintores como Van Gogh y Renoir, este restaurante le invita ahora a degustar las reconfortantes recetas típicas de las brasseries francesas.
    L'Émil, la auténtica brasserie parisina Paris 1er
    Nos vamos al distrito 1 de París para descubrir la Brasserie Émil, un típico restaurante parisino con decoración art déco, que sirve buena comida francesa durante todo el día.
    HOA NAM, el sabroso pato pekinés del distrito 13 de París
    Este servicio de catering asiático es, ante todo, un asunto de familia. La historia de HOA NAM comenzó en 1981 con la apertura de su primer obrador. En 1992, se instalaron en el distrito 13 de París, en lo que se ha convertido en una boutique emblemática de la Avenue d'Ivry, ofreciendo lo mejor de la cocina asiática para llevar o disfrutar sobre la marcha.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, el patio de comidas imprescindible de París Haussmann
    Galeries Lafayette Le Gourmet es el lugar ideal para descubrir las especialidades de las distintas marcas culinarias de la capital. Una buena noticia para los gourmets, que podrán disfrutar de los deliciosos mostradores y estanterías de esta versión XXL de la charcutería.
    Brasserie des Prés, encantadora y asequible, la joya escondida de Saint-Germain-des-Prés
    Cuidadosamente escondida en un bucólico patio de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés es el lugar al que hay que ir en el distrito, tan encantador y encantador como asequible.
    Sam Chic, un restaurante coreano tradicional para los amantes de las barbacoas y las fondues
    Reconocido por el Ministerio coreano de Agricultura y Alimentación, Sam Chic es un restaurante tradicional coreano para los amantes de las barbacoas, las fondues y los platos auténticos.
    Too Restaurant, probamos el sublime restaurante panorámico de París, menú y fotos
    TOO Restaurant es el nombre del alocado restaurante que abrió sus puertas el pasado mes de octubre. Nos lanzamos a descubrir este restaurante con una vista panorámica excepcional sobre el Sena, el Sacré-Coeur, Notre-Dame y la Torre Eiffel.
    Le Café de l'Homme: la terraza restaurante del Trocadero con impresionantes vistas a la Torre Eiffel
    El Café de l'Homme tiene sin duda una de las vistas más hermosas de la Torre Eiffel. Nos vamos a descubrir este restaurante, cuya terraza ofrece una vista impresionante del Trocadero y de la Dama de Hierro.
    Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
    Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
    Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
    El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
    Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
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