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Juste le Zinc, un restaurante acogedor en el distrito 8

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Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc
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Sólo el Zinc
Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado el 22 de octubre de 2018 a las 11:44
Si está de paso por el distrito 8 y busca un lugar agradable para comer o cenar, ¿por qué no se pasa por Juste le Zinc? Disfrutará de platos tradicionales franceses en un ambiente agradable.

Escondida en una callejuela, lejos del bullicio del Boulevard de Clichy, una bonita terracita llama a la puerta. Es la de Juste le Zinc, un acogedor restaurante francés abierto en 2015.

Una vez instalado, puede echar un vistazo a la carta, en la que podrá elegir sus entrantes, platos principales y postres para la velada. Al mediodía, Juste le Zinc suele ofrecer menús: 15 € plato principal, 21 € entrante+plato principal o plato principal+postre y 27 € entrante+plato principal+postre.

Pero para esta noche, lo mejor es el menú, que cambia cada día y está repleto de platos tradicionales franceses... ¡pero no sólo eso!

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Entre los entrantes, foie gras de canard des Landes (14 €), ensalada de gambas asadas en Xeres (12 €), cassolette de cangrejo en salsa de perejil (10 €), bocinas empanadas con alioli (10 €), fabulosos huevos escalfados con una increíble crema de cebollas en Sauterne (9 €) y aguacate con carne de cangrejo fresca y fundente (12 €).

En cuanto a los platos, no faltan opciones de pescado y carne: bogavante gratinado con penne (28 €), vieiras a la sartén con risotto de azafrán (26 €), besugo entero asado (26 €)... ¿O qué tal solomillo de cuadril en tataki (22 €), pata de pintada a la sidra (22 €), costilla de ternera Angus irlandesa (70 € para dos personas)?

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Para nosotros, la elección final es magret de pato asado de las Landas (22 €), perfectamente rosado y acompañado de un delicioso gratinado de patatas, seguido de una cataplana de marisco (24 €). Si no sabe lo que es, imagínese un plato burbujeante lleno de mejillones, navajas, pescado, tomate, chorizo y limón, y obtendrá este plato típico portugués.

De postre, si aún le queda sitio, no se pierda laIle flottante à la praline rose Pompadour (9 €), una maravilla de dulzura e indulgencia, o el crumble de manzanas perfectamente caramelizadas con Calvados (9 €) y su galleta mantecosa .

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¡Buen provecho!

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    25 Rue de Turin
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Tarifas
    Desserts : €9
    Entrées : €9 - €15
    Menu midi plat : €15
    Viandes : €18 - €35
    Poissons : €20 - €28
    Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
    Menu midi entrée+plat+dessert : €27

    Sitio web oficial
    www.justelezinc.fr

    Etiquetas : parís 8, Probado por el equipo editorial, Guía de restaurantes franceses, terraza guía de restaurantes franceses, Distrito de Europa, parís
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    Djakarta Bali es el lugar ideal para un viaje culinario a Indonesia, ya que ofrece deliciosos platos preparados según la más pura tradición. Para una inmersión total, el primer viernes de cada mes por la noche, una bailarina en traje tradicional le transporta a Bali con sus danzas reales y guerreras, y después a la isla de Java con danzas más nobles y lentas. Para las fiestas y Nochevieja, el restaurante le invita a disfrutar de un espectáculo de danza balinesa.
    Ducasse Baccarat, gastronomía en el templo del cristal de París
    En el corazón del distrito 16 de París, la Casa Baccarat entra en una nueva era con la apertura del restaurante Alain Ducasse Baccarat, una mesa que combina cocina de estrella Michelin y arte contemporáneo bajo el resplandor del cristal.
    Le Moulin de la Galette, el legendario restaurante de Montmartre en París
    El Moulin de la Galette es una institución legendaria de Montmartre. Inmortalizado por pintores como Van Gogh y Renoir, este restaurante le invita ahora a degustar las reconfortantes recetas típicas de las brasseries francesas.
    Le Grand Banquet en París: un caldo de fiesta con platos reconfortantes, una buena oferta en Porte Maillot
    Situado en el corazón del Palacio de Congresos, Le Grand Banquet es el lugar ideal para almorzar y cenar, con platos reconfortantes y asequibles y veladas festivas para animar el fin de semana.
    La Verrière, el restaurante del Hôtel Intercontinental Paris Le Grand a dos pasos de la Ópera
    En el corazón del Hôtel Intercontinental Paris Le Grand se encuentra una dirección hermosa, luminosa y exuberante, con un entorno que invita a relajarse. Aquí estamos en La Verrière, un restaurante-bar que parece un remanso de paz en el barrio de la Ópera.
    Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
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    Celebraciones de Nochevieja en el bar y restaurante de ron antillano: Le Ti Case Créole
    Venga a pasar las fiestas en el restaurante criollo del distrito 14. Descubra un menú especial para Nochebuena el 24 de diciembre en un acogedor ambiente criollo Ti Case Créole también ofrece un menú para Nochevieja. Este bar-restaurante especializado en platos antillanos le invita a disfrutar de una copa o una comida en un ambiente chic y exótico. Situado en el distrito 14 de París, el restaurante abre todos los días de 7h a 1h.
    Victoria Paris, el restaurante festivo con vistas al Arco del Triunfo en el corazón de una mansión privada
    Le Victoria Paris es el restaurante festivo con decoración anacrónica que le espera a los pies del Arco del Triunfo. En el almuerzo o la cena, descubrirá un menú clásico y magistral, sencillamente gourmet. Por la noche, podrá festejar en un ambiente chic al ritmo de un DJ set.
    Etoile Gourmet, restaurante asiático y tradicional con el mejor Karaoke
    Un restaurante asiático sin igual que destaca por la calidad de sus platos. Porque en Etoile Gourmet sólo cocinamos con productos de temporada, y eso se nota. Aquí, como en muchos establecimientos de este tipo, nos encanta cantar, y todos los días ponemos a su disposición un espacio privado para sus veladas de karaoke: seguro que a los fans les encantará.
    Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
    Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
    Brasserie des Prés, encantadora y asequible, la joya escondida de Saint-Germain-des-Prés
    Cuidadosamente escondida en un bucólico patio de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés es el lugar al que hay que ir en el distrito, tan encantador y encantador como asequible.
    Au Pied de Cochon, cocina gastronómica en Les Halles día y noche
    De día o de noche, la brasserie Au Pied de Cochon deleita a parisinos y turistas por igual con su cocina francesa tradicional y generosa. Una dirección legendaria que hay que probar al menos una vez en la vida.
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