Probamos la elegante y gourmet Garden Barbecue en la terraza del Trianon Palace Versailles

¿Qué le parece alejarse del bullicio de París y adentrarse en el campo? Dirijámonos a las puertas del Castillo de Versalles, concretamente al Palacio del Trianón , para disfrutar de una bucólica y gourmet barbacoa en el jardín.

En un ambiente bohemio, el Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace se engalana con farolillos y prepara sus braseros para dar la bienvenida a la Garden Barbecue. A la sombra del sublime edificio histórico y de los majestuosos árboles, descubra esta oferta gastronómica de 5 estrellas, ideal para desconectar y sentirse de vacaciones. Le espera un auténtico placer.

El Garden Barbecue enciende sus famosas barbacoas Ofyr, donde los chefs se ponen manos a la obra para deleitar a los gourmets de nuestro entorno. Déjese llevar por la música y el ambiente sureño. Disfrute de un momento de suspensión durante una velada, en un ambiente bohemio los jueves y viernes, al son de una guitarra acústica, y lounge los sábados, con un DJ a los mandos.

Con ingenio, el Chef Frédéric Larquemin reinventa la barbacoa tradicional. El menú de barbacoa de 55 € en la terraza celebra las verduras y el marisco de temporada. Acompañado de patatas asadas y ensalada, la oferta es realmente completa.

En el menú:

• Brocheta delangostinos tigre negro cocidos a la plancha, salsa chimichurri
• Pulpo de roca cocinado a la plancha, condimento de pequillo
• 
  Brocheta de verduras (calabacines, berenjenas, cebollas rojas, champiñones, pimientos rojos y amarillos) asadas a la leña, salsa tahina, patatas paja.

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Y para completar esta cena mágica, el talentoso Chef Pastelero Eddie Benghanem nos deleita con sus dulces helados y postres veraniegos. Nos encantó el Crujiente de plátano y cacahuete con helado de cacahuete y el refinado Saint-Honoré de verbena y frambuesa.

Si busca un momento de relajación en las afueras de París, la Barbacoa del Jardín es el lugar ideal para vivir una experiencia mágica. Un consejo: dé un paseo por los magníficos jardines del Castillo de Versalles para abrir el apetito antes de darse un festín hasta el anochecer.