Ya conocíamos La Mangerie, este pequeño restaurante de tapas situado en el corazón del Marais, donde se pueden degustar pequeños platos para compartir con sabores franceses y exóticos. Pero recientemente se ha rehecho toda la decoración del restaurante y es un bonito lavado de cara que agrada a la vista.
Tome asiento en una decoración más acogedora y moderna que se inspira en los viajes de Serge, el propietario, siempre tan encantador. Uno se siente de vacaciones en las islas balinesas, con una exuberante mezcla de cítricos y olivos. A esto se añade la tenue iluminación que proporcionan las bonitas lámparas de pared de ratán para disfrutar de acogedoras veladas durante todo el invierno.
Pero no se preocupe si ya le ha convencido la Mangerie, la alegría de vivir sigue ahí. Serge Ahovey siempre le recibe con su buen humor, y siempre es mejor tutearse para seguir sintiéndose como en casa o entre amigos. Una vez instalado, te traen una hoja de papel en la que tienes que marcar las tapas que quieres comer. Aquí se trata de comer bien.
La cocina sirve deliciosas tapas y hamburguesas durante toda la semana. Pollo crujiente con cacahuetes, pétalo de gouda con trufas, tataki de salmón gravlax, salmón fresco con aguacate y albahaca, tablas de jamón de parma y gouda con trufas, todo se prepara al momento con productos frescos (excepto el pan), incluso los bollos y los panes de hamburguesa (hechos la misma mañana). Pero también deliciosos cócteles para empezar el aperitivo de la mejor manera.
Ubicación
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Información sobre accesibilidad
Acceda a
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Sitio web oficial
la-mangerie.com
