El Sir Winston Churchill, uno de los pubs ingleses más antiguos de la capital, se renueva y se transforma en un restaurante picante, a medio camino entre un pub inglés y un restaurante indio made in London, con una decoración diseñada por Laura González .
En la cocina, el chef Manoj Sharma (Desi y MG Road) lleva el timón. Abierto las 24 horas, se puede disfrutar de fish and chips, una cerveza artesana en la terraza o un naan y curry con un twist.
Los grandes clásicos de los pubs ingleses (scotch eggs y cheddar croques) conviven con platos de influencia india, marca de la casa del chef Manoj Sharma, como los pasteles de cangrejo y bacalao madras club o los crujientes calamares gunpowder con salsa de menta ultrafresca.
En la carta de bebidas, además de las cervezas artesanales, hay buenas botellas de vino, cócteles y mocktails, así como whiskies de calidad, que se pueden degustar en las distintas zonas del Sir Winston, desde el acogedor salón del vagón hasta el frondoso jardín de invierno y el sótano, que alberga un bar secreto.
¿Damos una vuelta?
Ubicación
Sir Winston
5 Rue de Presbourg
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.sirwinston.fr