¡Y ya van 4! No hay quien pare al chef Juan Arbeláez que, tras Saint-Ouen, París y La Défense, abre un nuevo restaurante Yaya, esta vez en Antony, ¡en los Altos del Sena!
Diríjase a la Place du Marché d'Antony, recientemente rebautizada como Place Patrick Devedjian, para descubrir este nuevo restaurante dedicado a la gastronomía gri ega, al igual que sus predecesores, ¡diseñado por los hermanos Chantzios y Juan Arbelaez!
Esta parada griega en el Gran París cuenta con una amplia terraza con los colores de Grecia y, en el interior del restaurante, un ambiente calcado al de la plaza del mercado de Monastiraki.
El menú a la carta ofrece productos frescos preparados por el chef griego Dimitris Giorgis con recetas griegas clásicas: mézés para compartir, por supuesto, ceviche al estilo de Yaya, spanakopita revisitada como ensalada con brotes de espinacas del mercado, moussaka con caviar de berenjena, pita halloumi-tzatziki, cordero Kleftiko tradicional cocinado durante 16 horas en papel de aluminio, patatas asadas, zanahorias y orégano, y para terminar con una nota dulce, portokalopita, el pastel de naranja de Yaya.
Y como en los demás restaurantes Yaya de la región parisina, los domingos están reservados para un brunch de convivencia, ¡para disfrutar con amigos o en familia!
Fechas y horario de apertura
Desde el 26 de mayo de 2021
Ubicación
Yaya Antony
Place du Marché
92160 Antony
Sitio web oficial
www.yayarestaurant.com
Reservas
www.yayarestaurant.com