¡Ya está aquí! Siempre delicioso, a veces curioso, ocupa un lugar de honor en nuestras mesas navideñas, haciéndonos ojitos hasta el último minuto de la comida. El famoso tronco de Navidad vuelve con un montón de creaciones tan bonitas como originales.
Entre ellos, La Réserve Paris - Hotel y Spa. Para la Navidad de 2024, el nuevo Jefe de Pastelería del palacio parisino, Jordan Talbot, galardonado con el premio a la Mejor Pastelería de París 2023, se ha asociado con Jérôme Banctel para idear una creación original.
L'Étoile Gabriel", el nuevo tronco de Navidad. Disponible en edición limitada en La Réserve Paris, esta creación excepcional combina gourmandise y refinamiento, ideal para iluminar sus fiestas. Reserva a partir del 1ᵉʳ de diciembre de 2024.
Esta creación festiva es tan atrevida como delicada. La crujiente base de cacao se realza sutilmente con una pizca de flor de sal, proporcionando un comienzo crujiente y texturizado. Soporta una suave galleta de chocolate, cuyo dulzor contrasta con los complejos sabores de una crema de trigo sarraceno y un suave caramelo de mantequilla salada. El conjunto se envuelve en una mousse de chocolate Grand Cru, que aporta notas aromáticas con más cuerpo, que harán las delicias de los verdaderos amantes del chocolate.
Pero eso no es todo: "L'Étoile Gabriel" también destaca por su fino acabado. En la parte superior hay una fina tableta de chocolate, que recuerda los tonos dorados del cuero cordobés que adorna las paredes del restaurante Gabriel. Una vez rota, esta cáscara revela un corazón de praliné de trigo sarraceno y flor de sal, perfecto para prolongar la experiencia gourmet, ¿por qué no a la hora del café?
Disponible en edición limitada, este tronco para 6 personas tiene un precio de 90 €. Se puede encargar por adelantado del 1ᵉʳ al 20 de diciembre de 2024, exclusivamente para venta para llevar.
No pierda la ocasión de descubrir esta nueva estrella de Navidad, símbolo del refinamiento parisino. Disfrútala con la familia y los amigos para una celebración llena de estrellas.
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La Réserve 2025 Galette des Rois de Jordan Talbot
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Ubicación
La Réserve Paris - Hotel y Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Franklin D. Roosevelt (línea 1 - 9)
Tarifas
Pour 6 personnes : €90
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.lareserve-paris.com
Reservas
www.lareserve-paris.com
01 58 36 60 50
restaurant@lareserve-paris.com
Más información
Reserva obligatoria Número limitado de troncos
La Réserve 2025 Galette des Rois de Jordan Talbot
