Prix Goncourt 2024: erimenüü Drouant's, kirjandusauhinna institutsioonis

1892. aastal Edmond de Goncourt'i testamendiga asutatudAcadémie Goncourt sai alguse 1902. aastal ja andis oma esimese auhinna 1914. aastal kuulsas Drouant' restoranis. Mis oleks, kui saaksite söögi ajal astuda akadeemiku kingadesse?

Prix Goncourt 2024 tähistamiseks, mis antakse üle 4. novembril, avab Drouant oma uksed gurmaanidele kultuuriliseks ja gastronoomiliseks elamuseks 4. novembrist kuni 15. detsembrini 2024: degusteerimine peakokk Romain Van Thieneni koostatud erimenüüst, mida tavaliselt serveeritakse akadeemikutele auhinna üleandmise päeval.

See 190-eurone menüü on soovi korral saadaval 3 või 6-käigulise menüüga, millele saab soovi korral lisadaveini ja toidupaarid (120 eurot lisaks), mis lisab veelgi rohkem naudingut. Lõunasöögi või õhtusöögi puhul algab kogemus klaasi šampanjaga enne menüü degusteerimist, mis sel aastal sisaldab roogasid, mis on pühendatud kirjandusauhinnale ja kohale oma jälje jätnud kuulsatele isikutele, et tähistada Goncourt'i 122. aastapäeva.

Pärast seda, kui nad on vabad, saavad külalised avastada kuulsat Salon Goncourt'i ja raamatukogu!

• Loe ka
• Kirjandushotellid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas, meie parimad aadressid
• Prix Goncourt 2024: Kamel Daoud võidab filmiga "Houris".
• Kirjandusüritused Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas jaanuaris 2025, mida ei tohi vahele jätta.

* * *

Eelmise aasta 6-käiguline menüü190€120€, toidu- ja veinipaarid

Charles Drouant austri Mushumahl, sidruni confit

Homaari Colette majonees porruõliga Krevetidželee, oksalill, lilled

Harilik kammeljas Cocteau Mereaed, forellimari, kukeseened Kapralehtedega, rohuõli

Huysmans'i hirveliha Viigimarjad, grand veneur kaste Mustad kirsid, kalmaari tint

Clos de Montmartre'i juust

Mirabelles Clavel Sorbet mirabelle absinthe, chantilly vin jaune

* * *

Veelgi enam, iga külaline lahkub Drouant'st koos Prousti kuulsa Madeleine'iga ning tal on võimalus kohapeal osta Prix Goncourt 2024. Pange tähele, et menüü tuleb broneerida 72 tundi ette!

Drouant, Académie Goncourt'i legendaarne kodukoht
Uue lehekülje kirjutab Drouant, legendaarne Pariisi institutsioon, mis on alates 1914. aastast olnud Académie Goncourt'i koduks. 2018. aastal vendade Gardinier' poolt üle võetud restoran üllatab ja rõõmustab prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mis on ajakohastatud. [Loe rohkem]