Kaubamaja laitmatu valge fassaad on tõeline pilkupüüdja. Ja kui astud Il Gelato del Marchese uksest sisse, leiad end tagasi Itaalia renessansiaja südamesse. See elegantne jäätisekohvik, mille asutas paar Itaalia markiisi, asub 6. linnaosas ja selle eesmärk on pakkuda parimat Itaalia jäätist. Ja kõik, mida te peate tegema, on vaadata silmade ees laiuvaid mitmevärvilisi vanni, mis on kontrastis kauplust kaunistava kreemja värvi ja kullastusega.
Ühel pool akent on jäätised. Kõige kuulsam, Iraani pistaatsia, on väike ime. Kuid peame tunnistama, et ka Piemonte pähklijäätis (nii kreemjas, kui vaid soovida võib), Kreeka jogurtijäätis (nii õrn), Madagaskari Bourbon vanillijäätis (alguses häbelik, paljastab kõik oma maitsed lõpus), kohvijäätis (nii võimas ja sirgjooneline kui šotti espressot) ja Croccante Fiorentino (mees karamellitatud sarapuupähklid, mandlid ja seesamiseemned) võtsid meid oma hõrguse ja kergusega üle parda.
Ja siis on veel sorbettid, ja mitte vähemasti: sidrun ja piparmünt (ülimalt värske ja ideaalne kuumaks suvepäevaks), mustikas (üllatavalt pehme ja kreemjas), mango (magus ja puuvilja suhtes tõene)... Kuid meie kuldmedal läheb vaieldamatult Passion Fruit sorbetile, mis on täis pepi, kergelt happeline ja ennekõike kirevate kirsikaseemnetega, mis krõbistavad hamba all!
Kuigi on olemas mõned klassikalised maitsed, äratavad teised, ebatavalisemad maitsed kindlasti teie uudishimu:Parmigiano, Gorgonzola, Tomato Basilica ja isegi... Foie Gras! Üllatavad maitsed jäätisemaja jaoks, kuid me garanteerime teile, et see on kõrvalepõikeid väärt.
Peab ütlema, et Il Gelato del Marchese maitsed on põhjaliku uurimistöö tulemus. Tulemuseks on käsitsi valmistatud jäätised ja sorbettid, mis on väga kerged ja just õige magususega, et austada värskeid tooteid ja tuua esile nende maitseid. Siin ei ole mingeid hullumeelseid kombinatsioone. Ainult tugevate omadustega jäätised ja sorbettid, mis põhinevad ühel toorainel, mis on täiuslikult töödeldud.
Et Il Gelato kogemus oleks täielik, pakub pood oma klientidele võimalust maitsta neid väikeseid külmutatud imesid koduses koonuses, mis on valmistatud nende silme ees! Me oleme neid maitsnud ja pole kahtlustki, et miski ei ole parem kui kodus valmistatud koonus.
Il Gelato del Marchese'sse lähed sisse tühjade kätega ja tuled välja koonus käes ja silmad säravad nagu lastel!
Koht
Il Gelato del Marchese
2 Rue de Condé
75006 Paris 6
Juurdepääs
Metro Odéon (liinid 4 ja 10) ja Mabillon (liin 10)
Hinnad
Cornet artisanal : €1.5
Une boule : €3.5
Deux boules : €4.8
Trois boules : €6.5
Sphère 250g : €12
Cube 1 parfum 500g : €24
Cube 2 parfums 500g : €24
Ametlik sait
www.ilgelatodelmarchese.com
