Kuidas oleks, kui lisaksite oma aperitiividele veidikunsti? 2020. aastal Tom Tarsiguel'i poolt loodud Tableaux Paris on kulinaarne kontseptsioon, mis kujutab ette unikaalseid, kunstilisi ja gurmee-kreatsioone. On teada, et me sööme ka silmadega. Ja just selle tõdemuse kohaselt on see noor bretoonlane, kellel on kirg juustu vastu, viimased 4 aastat loonud tõelisi kunstiteoseid, mida napsata, juustudest, peenestatud vorstidest, kohalikest ja hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest või isegi söödavatest lilledest koosnevaid taldrikuid.
Kui te ei ole veel majast kuulnud, siis külastage Galeries Lafayette'i Le Gourmet 'i, et avastada Tableaux Paris pop-up 29. maist kuni 16. juulini 2024. Need imelised kompositsioonid kombineerivad värve, maitseid ja lõhnu, et luua loomingulisi aperitiive, mis rõõmustavad teie külaliste maitsemeeli - ja ka teie enda maitsemeeli!
Galeries Lafayette ' i Gourmet-ala esimesel korrusel ootab teid see pop-up, mille pakkumised sobivad igale eelarvele, sealhulgas 2-8 inimesele mõeldud taldrikud Botticelli maali kujutisega koos juustu- ja lihaveiste valikuga või Arcimboldo maali - taimetoitlaste versioon. Neid väikseid kunstiteoseid täiendab toidunurk oliivide, leiva ja burrataga.
Ja kui te ei leia kohapeal seda, mida otsite, võite alati tellida oma loomingu Tableaux Paris'i veebisaidil. Praegu teeb Tableaux Paris koostööd Les Fromages de Suisse'iga, et luua efektseid, gurmee- ja suurejoonelisi ning mitmekesiseid taldrikuid. Kaunites kollastes ja punastes toonides esitleb see looming 4 erakordset Šveitsi juustu - sest ei, Šveitsi juustutootmine ei seisne ainult raclette' is!
Viilutatud, rullitud ja isegi söödavateks lilledeks muundatud Šveitsi juustud on plaadil kõige kuulsamad: Šveitsi Gruyère KPN, Tête de Moine KPN (kuulus juust, mis moodustab need ilusad kroonlehed), väikesteks kuubikuteks lõigatudAppenzeller jaŠveitsi Emmentaler KPN, mis on rullitud iseenesest.
Hõrgud juustud koos pungilike, oranžide ja kollaste kirsstomatite, punaste sõstarde, küpsete kirsside, Grisons'i liha ja rohtsete söödavate lilledega. Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse plaat maksab 124,90 eurot ja sobib aperitiiviks 6 inimesele või 3-4 inimesele täisväärtuslikuks söögiks. Ilusat 2,1 kg kaaluvat loomakest saab 3.-30. juunini tellida otse Tableaux Paris'i kodulehelt!
Kuupäevad ja ajakava
-St 29. mai 2024 Juures 16. juuli 2024
Koht
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Ametlik sait
tableauxparis.com
Rohkem informatsiooni
Avatud 26. novembril kell 10.00-19.00 ja teistel päevadel kell 11.00-19.00.