Kuningas Karl III kroonimise tähistamiseks pakub Pariisi 14. linnaosas asuv High Societhé teetuba oma kuulsa pärastlõunase tee piiratud koguses. See gurmee-kogemus kannab nime " The King's Afternoon Tea" ja on austusavaldus kuninga armastusele kuninglike aedade ja Briti kevadmaitsete vastu, mis kestab 5. maist kuni kuu lõpuni.
Laske end ahvatleda King's Afternoon Tea magusate ja soolaste hõrgutiste poolt. Menüüs on tavalised rosinakoogid maasikakreemi ja moosiga, inglise maasika- ja roosikoogid, lilleline sidruni- ja mustikakook ning šokolaadi- ja kreemikaramellkook minikook šokolaadiarmastava kuninganna Elizabeth II mälestuseks.
Soolaste valikute hulka kuuluvad King Charles Coronation Chicken Roll (uusversioon kroonikakanast), kurk, till ja toorjuustu sõrmevõileib ning avokaado ja krabiga petit four. Kuningliku krooniga kaunistatud küpsis ja valik maitsvaid teesid lõpetavad selle maitsva elamuse.
Tähistage seda ajaloolist hetke The King's Afternoon Tea'ga ja alistuge kevadistele Briti maitsetele. Ja kui maja seda pakub, võite valida ka viilu Victoria Sponge Cake'i, THE kroonimiskooki, mida britid armastavad teha ja jagada pere ja sõpradega. Ärge unustage, et broneerite oma kuningliku elamuse vähemalt 24 tundi ette aadressil highsociethe@outlook.fr.
Teetund, mida toimetus sai proovida. Broneerisime oma pärastlõunase tee ja kokkulepitud ajal lükkasime selle võluva väikese teetoa ukse lahti, mis asub kiviviske kaugusel Place Denfert-Rochereau'st. Laud ootas meid! Kui istusime, tervitas meid spetsiaalselt selleks puhuks loodud väike kook, kroonikujuline küpsis, millele oli kuningliku glasuuriga kirjutatud"King Charles III". Valisime oma tee (maitsev ja tugeva aroomiga earl grey ), seejärel tuli kandik. Soolase poole pealt on eriti vürtsikas kuninga Kaarli kroonimiskana, samuti kurgi, fromage blanc'i ja tilliga võileivad. Suurepärane algus pidustustele.
Siis on magusad asjad: eriti niisked rosinakoogid ja tavalised koogid, mida serveeritakse puhtalt briti traditsioonide kohaselt kreemi ja maasikamoosiga, samuti maasikakook, puuviljane sidruni- ja mustikakook ning eriti tugeva maitsega šokolaadikook. Magusat maiustust, mille eest tuleb surra! Ja loomulikult on kõik kodune. Eraldi tuleb mainida saiakesi, mille retsepti on hoitud saladuses, mida on põlvest põlve edasi andnud juhataja, kes on selle oma vanaemalt pärinud. Ja ärge unustage oma väikest koerakotti, kui te ei suuda oma taldrikut ära süüa!
Ühesõnaga, see on suurepärane avastus kõigile tee- ja Inglismaa-armastajatele! Samuti on see võimalus tähistada kuningas Karl III kroonimist elegantses ja rafineeritud keskkonnas Pariisi 14. arrondissementi südames. Teeme broneeringu teeaega, inimesed? Ja elagu kuningas!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 5. mai 2023
Koht
High Societhé
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Juurdepääs
Metrooliin 6 "Saint-Jacques" jaam
Hinnad
par personne : €40
Ametlik sait
www.instagram.com
Reservatsioonid
highsociethe@outlook.fr
Rohkem informatsiooni
Avatud kolmapäevast pühapäevani, kell 11-18.