Otsid Pariisis head teeruumi, kus saaksite nautida gurmeepausi ja tunda end nagu kodus? Kui jah, siis siin on üks meie lemmikkohtadest, mida tasub üles märkida! Suundu Ladina kvartalisse, Jardin du Luxembourg'i servale, et avastada maaliline ja maitsekas aadress. See on Treize au Jardin, teetuba, mis ühendab Pariisi meeleolu briti vaimuga, ja seda kõike soojas, vanaaegse sarmiga metsasiseses keskkonnas.
Selle head vibes'i täis kontseptsiooni taga on kaks südamega õde: Laurel Coker-Sanderson, kes on pärit Lõuna-Carolinast, ja Kaysa Von Sadow, kes on rootsi päritolu. Koos asutasid nad algselt Treize'i teeruumi Pariisi 7. linnaosas, enne kui nad kolisid edasi Jardin du Luxembourg'i. Siit leiad koha, mis sobib igale poole ja viib kõik ühele lainele. Kas otsite kohvikut, lõunapausi Luco vastas või jooki sõpradega ja mõnda suurepärast tapast, Treize au Jardin rahuldab nii pariislaste kui ka turistide kõiki maitseid, pakkudes suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet ja armastusega kokku pandud Soul Foodist inspireeritud kööki.
Brunch'i armastajad on rõõmsad, kui leiavad nädala jooksulmenüüst oma lemmik gurmeepausi tunnusjooned, sealhulgas Breakfast Plate (kaks praetud muna, suitsuvorst, bataadirosti, tomatimoos ja omatehtud rull), mis on saadaval ka taimetoidu versioonina, French Toast & Chicken (prantsuse röstsai stiilis omatehtud leib, paneeritud kana pekaanipähklite, õunte ja infundeeritud meega), pannkoogid ja omatehtud müsli. Boonus? See brunch on saadaval kuni kella 18.00-ni: ideaalne võimalus pärast õhtust väljasõitu või pärast pikka magamist ärkamiseks.
Kogu päeva jooksul leiad kohvipoe pakkumise, mis on rikastatud kohvi, seesami-, matcha- või kurkumalattide, kuuma või külma šokolaadi või mocchaccino ja muude lohutavate jookidega. Magusasõbralike jaoks on raske mööda panna ka Ameerika stiilis kihilised koogid, sealhulgas vahelejäämata porgandikook, punane sametkook ja Oreo kook. Tõeline lemmik: niiske biskviitkook ei ole sellise kuiva konsistentsiga, mida mujal võidakse kritiseerida, ja suhkrusisaldus on õigesti tasakaalustatud, nii et vürtsikad või kakao maitsed tulevad esile. Ja see hajutab kõik eelarvamused, mis teil Ameerika kondiitritoodete kohta võivad olla.
Kuna see on koht, kus saab olla igal kellaajal, siis ei pea heade kokteilide ja käsitööõllede armastajad pettuma. Te ei taha kindlasti vahele jätta valget hõõgveini, mis on ülimalt mõnus retsept õunte ja vürtside nootidega. Mis puutub mixoloogiasse, siis see on sinu võimalus proovida gurmeeaktsentidega kuuma ja külma loomingut. Šokolaadifännidele on šokolaadikokteil, mis sobib ideaalselt mõnusaks aperitiiviks!
Kõige selle kõrvale meeldivad meile jagamiseks mõeldud tapad, mis on paigutatud mitmesse kassoletti ja paljastavad tervisliku köögi, mis on inspireeritud maailma maitsetest ja rõhutavad värskete toodete head maitset. Nende lõunamaiste tapaste hulgas, milles leiame Laurel Sandersoni iseloomulikku maitset, on näiteks grillkastmega tõmmatud sealiha, üllatav jalapeño hummus, vintage cheddariga valmistatud kreemjas artišokidipp, röstitud köögiviljade ja vana cheddari ja Philadelphia seguga kaetud pimento juust, tomatiküpsised (mitte praetud), mille rikkalik maitse annab tunnistust koostisosade heast hankimisest. Kõik on suurepärane, kuni leibadeni välja, mille hulka kuuluvad prantsuse röstsai ja petipiima küpsised. See taldrik hinnaga 17 eurot on hea valik neile, kes ei ole otsustanud ja soovivad saada ettekujutuse Treize au Jardini köögist ning nautida siin valitsevat jagamise vaimu.
Nagu näete, on Treize au Jardin tõeline nüanss, mis asub ideaalselt ja on suurepärane koht, kus pärast Luco jalutuskäiku või Panthéoni külastust peatuda. Treize au Jardinist saab kindlasti teie gurmee peakorter, mida saab nautida igal kellaajal!
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. jaanuar 2023 Juures 31. detsember 2027
Koht
Treize au Jardin
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Juurdepääs
Metro Odéon (liinid 4 ja 10) või Luxembourg (RER B)
Ametlik sait
tre13e.paris
