Jaapani wagyu veiseliha austatakse Pariisis 4.-24. detsembrini 2023. See liha, mida Jaapanis peetakse tõeliseks pärliks, on võrratu kvaliteedi ja maitsega ning need, kellel on olnud õnne seda erakordset toodet maitsta, mäletavad siiani, kuidas see suus sulab.
Wagyu import Prantsusmaale on lubatud alles paar aastat. Tootmisreeglid, mis muudavad wagyu liha nii eriliseks, eristavad seda muust veiselihast. Iga looma nuumatakse peaaegu kakskümmend kuud riisivõrsete, nisu, soja või maisiga ning ta saab oma kasvatajatelt, kes hellitavalt hoolitsevad iga üksiku härja eest, armastust. Selle tulemusel on loom rahulik ja tema liha peenus paraneb.
Mitu korda aastas austatakse Pariisis Jaapani wagyu liha koostöös Pariisi kokkade ja restoranidega. Selle aasta detsembris on 6 pealinna restorani kaasatud, pakkudes Jaapani wagyu liha baasil valmistatud roogasid.
Jaapani wagyu tähistamine toimub järgmistes restoranides:
Kus süüa Wagyu veiseliha Pariisis? Meie head aadressid
Kas soovid end Pariisis Wagyu veiselihaga kostitada? Siin on mõned restoranid, kus saate avastada seda võrratut Jaapani päritolu liha. [Loe rohkem]
Kus süüa Wagyu veiseliha Pariisis? Meie head aadressid
